სადღესასწაულო სალათი ქათმის და მანდარინის საშუალებით ეს სალათი სრულად ამართლებს თავის სახელს - ეს არის ტენდერი, წვნიანი, უჩვეულო, ძალიან გემრიელი. იყიდება სალათი, ქათმის ბარძაყის გაჯერებული და შემდეგ გამომცხვარი წელს კილიტა თხილის breaded breading. ხორცი ხდება ძალიან სატენდერო, ერთად პიკანტური შეშლილი გემო. წვნიანი და გემრიელი ცალი სალათი გემრიელი მანდარინის ცალია. მშვენიერი კაკლის ნიახური ფენა სალადის გემოვნებაზე ბევრად გაამდიდრებს. გახეხილი ყველი ავსებს სასიამოვნო მასშტაბს და ემსახურება სალათის გაფორმების ერთდროულად. თუ დაამატეთ რამდენიმე ნიმუში ღვეზელი ცომი, მაშინ ეს სალათი შეიძლება მსახურობდეს ნაწილი ცალი სახით გედების სახით. და თუ სალათი ერთად ორსართულიანი გაქვთ, კისერი შეუერთდება გულის სახით. ეს სალათი შესანიშნავია ვალენტინობის დღესთან დაკავშირებით!
შემადგენლობა:- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- კაკალი 35 გ
- ნიახური ფესვები 150 გ
- ყველი მძიმე 150 გ
- მწვანე ხახვი 35 გ
- მანდარინი 2 ცალი.
- მაიონეზი 2 სტადიის. ლ.
- Chicken Thigh 1 pc.
- სოიოს სოუსი 2 სტადიის. ლ.
- თაფლი 1 სტადიის. ლ.
- კაკალი 35 გ
- ლიმონის წვენი 1 ც.
- მზესუმზირის მზესუმზირის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- შავი პილპილი 1 გრ
- მარილი 1 გ
- კარაქი 25 გ
- წყალი 25 მლ
- ფქვილი, ხორბალი 50 გ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- რძე 25 მლ
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 მომზადება სალათი, ჩვენ გვჭირდება მყარი ყველი, კვერცხი, ხელნაკეთი მაიონეზი, მწვანე ხახვი, ნიახური, ნიგოზი, ქათმის ბარძაყები.
- ნაბიჯი 2 იყიდება marinade ჩვენ გვჭირდება თაფლი, სოიოს სოუსი, მზესუმზირის ზეთი, ლიმონის წვენი, თხილი, მარილი, წიწაკა.
- ნაბიჯი 3 იყიდება მარინედი, შეურიეთ თაფლი, სოიოს სოუსი, მზესუმზირის ზეთი.
- ნაბიჯი 4 დამატება ლიმონის წვენი, წიწაკა, თუ საჭიროა მარილი გემოვნებით.
- ნაბიჯი 5 ქათმის ბარძაყით, ამოიღეთ კანი და მარცვლეულის მარცვლოვანზე 1 საათის განმავლობაში, რაც ხელს უწყობს ბარძეს დროდადრო.
- ნაბიჯი 6 წვრილად სასიამოვნო წიწაკა ყველა მხარეს ნიადაგის თხილით, გადატანა კილინში და საცხობი 25 წუთის განმავლობაში 190 ° C.
- ნაბიჯი 7 იმავდროულად, grate ნიახური შესახებ grater მცირე ხვრელები.
- ნაბიჯი 8 პილინგი მანდარინი საწყისი კანი და ფირები - დაჭრილი შევიდა ცალი.
- ნაბიჯი 9 კვერცხი boil, იყოფა yolks და ციყვი. ციყვი უჭირავს უხეში ცხაური.
- ნაბიჯი 10 შეურიეთ მაიონეზი იოლებით და მწვანე ხახვიანი დაჭრილით.
- ნაბიჯი 11 დავამატებ ადგილზე კაკალი სოუსით.
- ნაბიჯი 12 შეუთავსეთ ნიახური, კვერცხის თეთრეული და თხილის სოუსი.
- ნაბიჯი 13 grate ყველი on grater მცირე ხვრელები.
- ნაბიჯი 14 შემდეგ ბარძაყის საცხობი 25 წუთი, შეიმუშავა კილიტა, დაასხით ბარძაყის ზედა დარჩენილი marinade და ყავისფერი ქვეშ გრილი 8-10 წუთი.
- ნაბიჯი 15 გათიშეთ ჰიპ შევიდა პატარა ბოჭკოები, ცდილობს დაიშალა ბარძაყის ისე, რომ თითოეულ ცალი არსებობს გამომცხვარი თხილის ქერქი.
- ნაბიჯი 16 ჩაყარეთ შემწვარი ხორცი და მანდარინები სალათი თასის ქვედა ნაწილში.
- ნაბიჯი 17 Top - კაკალი-ნიახური ფენა.
- ნაბიჯი 18 Sprinkle გულუხვად ერთად გახეხილი ყველი.
- ნაბიჯი 19 სალათის სახით სალათის გაფორმების მიზნით, 150 გრამი ხაჭო ცომი უნდა იყოს მოთავსებული საკონდიტრო შპრიცში პატარა მრგვალი ხვრელით.
- ნაბიჯი 20 კვერცხის გამოწვა პერგამენტზე ფრთების, კუდისა და კისრის სახით. როგორც თვალი, გამოიყენეთ შავი წიწაკა.
- ნაბიჯი 21 Bake ამისთვის 15-18 წუთი 190 ° C.
- ნაბიჯი 22 თითოეული სალათის კაბა ამშვენებს.