- პომიდორი - 2 ცალი (დიდი)
- წითელი ხახვი - ცალი
- ნიორი - 4 ნაჭერი
- რეჰანი - 1 ჭიქა (1 ჭიქა და ჭიქა სხვადასხვა ეტაპად დაემატება)
- Cilantro - თასი
- ოხრახუში - თასი
- თეთრი ღვინის ძმარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - ჩაის კოვზი
- baguette - 1 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მარილი - ჩაის კოვზი
- შავი პილპილი - ჩაის კოვზი
- ტომატის განძს - 3 ცალი
- ალუბლის პომიდორი - 1 მინა
- რუკოლა - 1 მინა
1. მოჭრილი დიდი პომიდორი კვარტლებში და დაამატეთ ბლენდერი ან კვების პროცესორი. დავჭრათ წვრილად წითელი ხახვი და გადააჭარბოთ ნაჭერი ნაჭერი, დავამატოთ მეორე ნახევარი პომიდვრისთვის. დაამატეთ 1 ჭიქა რეჰანი, ხახვი და ოხრახუში ბლენდერში ღვინის ძმარი და მარილის კოვზი. აურიეთ ყველაფერი, რაც რამდენიმე წუთის განმავლობაში მოხარშული კარტოფილით შეესაბამება. 2. მოათავსეთ ნაჭერი ნაჭერი ჯოხით და მოათავსეთ თასი. ჩაასხით ნარევი შევიდა sieve დაფარული gauze და შესუსტებას მაქსიმალურად. დატოვე თასი ტომატის სოუსით. 3. Preheat ღუმელი 160 გრადუსი. დავჭრათ baguette გასწვრივ ნახევარი და grease ორ ნაწილად ყველა მხარეს ზეითუნის ზეთი. შემდეგ კი ბაგეტის ყველა მხარეს ნიორი. 4. გაჭრა baguette შევიდა კუბურები და დასვა კერძი საცხობი. მარილი და წიწაკა მოაყარეთ. Bake 20 წუთი, შემდეგ ამოღება ღუმელი და საშუალებას იძლევა გაგრილებას. 5. დაჭრილი განძს და ალუბლის პომიდორი შევიდა პატარა ნაჭრები. 6. ზედაპირული თხილით შეურიეთ ტომატის სოუსით დაჭრილი პომიდორი, დარჩენილი ხახვი, არგუულა და თასის ფოთლის ფოთოლი. ჩაასხით სალათი ზეითუნის ზეთი და დაამატეთ რამდენიმე გამომცხვარი გრაფები დაუყოვნებლივ.
მომსახურეობები: 4