- ფქვილი - 1 1/4 ჭიქა
- ადგილზე დარიჩინი - 1 1/2 teaspoons
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- nutmeg - 1/4 teaspoons
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 1 ჭიქა
- ღია ყავისფერი შაქარი - 1 ჭიქა
- თაფლი - 1/4 ჭიქა
- დიდი კვერცხი - 2 ცალი
- ამონაწერი ვანილის - 1 1/2 ჩაის კოვზი
- შვრიის - 3 ჭიქა
- გამხმარი ალუბალი - 1 მინა
Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. კოვზი ორი საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდი ან პერგამენტის ქაღალდი. პატარა თასში, აურიეთ ფქვილი, დარიჩინი, საცხობი სოდა, ჯავზი და მარილი. გათვალისწინებულია. სცემეს კარაქი, შაქარი და თაფლი თასში ელექტრო მიქსერის მაღალი სიჩქარით, დაახლოებით 4 წუთი. დაამატეთ კვერცხი და ვანილი, ჩქარობს. შეამციროთ სიჩქარე და თანდათან დაამატოთ ნარევი ფქვილი, whip. დამატება შვრიის ფანტელები და ხმელი ალუბალი. ჩამოყალიბდეს 1 სუფრის კოვზი ცომი დაახლოებით 2 სმ ერთმანეთისგან მომზადებული საცხობი ფურცლებიდან. Bake სანამ მსუბუქად ოქროს, 10 დან 12 წუთი. 5 წუთის განმავლობაში ფურცლებზე გაცივება. განათავსეთ cookies on გრილი და საშუალებას იძლევა გაგრილებას მთლიანად. ბუხარი ინახება airtight კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე 3 დღის განმავლობაში.
მომსახურება: 48