Shortcakes ეს ბმულია ორი შრიფტი, შეუერთდა ჯამს. ტრადიციულად, ეს დელიკატესი დამზადებულია ინგლისში საშობაო, როგორც მკურნალობა ბავშვებს, რომლებიც სიმღერები სახლიდან სახლში. ეს ტრადიცია შენარჩუნებულია ამ დრომდე. შევსებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯემი, კარაქი, შოკოლადი, შედედებული რძე ან გული სურვილები.
შემადგენლობა:- კარაქი 225 გ
- შაქარი 125 გ
- ფქვილი, ხორბალი 350 გ
- საცხობი ფხვნილი 1 tsp.
- მარილი 1 tsp.
- ჯამი 50 მლ
- შაქრის ფხვნილი 1 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 ჩვენ გვჭირდება: შეარბილა კარაქი, ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი, მარილი, ჯემი (მე მაქვს ჟოლო) და შაქრის ფხვნილი ამშვენებს.
- ნაბიჯი 2 Rinse კარაქი შაქარი.
- ნაბიჯი 3 ჩაასხით ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი. ჩვენ knead კარგად ცომი კარგად.
- ნაბიჯი 4 მოაშუშეთ სამუშაო ზედაპირს ფქვილში და ჩამოყალიბდეს ცომიდან.
- ნაბიჯი 5 გააფართოვოს ცომი 5 მმ სისქის ფენაში.
- ნაბიჯი 6 ჩვენ დავჭრათ ბისკვიტის ფორმის 5 სმ დიამეტრი, ისინი დაახლოებით 40 ცალი იქნება.
- ნაბიჯი 7 ნახევარში მიღებული ნამცხვრები (20 ცალი.) ამოჭრა პატარა nozzle შიგნით ბეჭედი.
- ნაბიჯი 8 დაფარავს საცხობი ფურცლთან ერთად საცხობი ქაღალდი და გავრცელდა ორცხობილა. Preheat ღუმელი 180 ° C და მითითებული bake ამისთვის 15 წუთი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
- ნაბიჯი 9 Lay cookies on გრილი cool.
- ნაბიჯი 10 ჩვენ ორსართულიანი ნამცხვარი ჯემით გავს. Bon appetit!