Squash snack
ელემენტარული კერძი, რომელიც კოტეჯის საზაფხულო წვეულებაზე დიდია. იგი მზად არის რამდენიმე წუთში და შეჭამეს კიდევ უფრო სწრაფად!
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- zucchini
- ფქვილი
- მარილი
- ნიადაგის წიწაკა mix
- არაჟანი
მომზადების მეთოდი:
- Zucchini კანი ერთად დანა გაწმენდა კარტოფილი.
- დაჭრილი ბოსტნეული შევიდა მრგვალი ნაჭერი 1 სმ სისქის.
- ფქვილი ფქვილის სახურავში და გააფართოვოს ეს ნაჭრები ორ მხრიდან.
- ამ frying პან, სითბოს მზესუმზირის ზეთი და fry ნაჭერი მას ორივე მხრიდან ოქროს ქერქი.
- შეურიეთ არაჟანი და პილპილი.
- დააყენა შემწვარი zucchini on ქაღალდის პირსახოცი ამოიღონ ჭარბი ზეთი.
- მოაწყოს წრეების დისკო და ემსახურება არაჟანი სოუსით.
თუ სასურველი ნაცვლად, არაჟანი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ Tartar სოუსი ან თუნდაც რამდენიმე სახის საწებელი, რათა ყველაზე ჯიშის ამ მარტივი კერძი. და თუ fry zucchini in კარაქი ნაცვლად მზესუმზირის, მათი გემოვნების იქნება უფრო ნაზი და გამოხატული. სცადეთ ნაცვლად ფქვილი, რომ გამოიყენოთ პურის ბუჩქები და აირჩიოთ იდეალური სპა!
რეცეპტი შემწვარი zucchini ყველით
ასეთი "ყველი ხიბლი" მოსწონს ბავშვებს და მართოს ნებისმიერი ადამიანი გიჟები, მაშინაც კი, თუ ის არ არის მშიერი. რეცეპტი რეცხვის მარტივია, და სამზარეულო იღებს მინიმუმ დრო!
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- zucchini - 2-3 ცალი
- მყარი ყველი - 200-300 გ
- პურის crumbs
- მაიონეზი - 3 სტადიის. ლ.
- ოხრახუში მწვანილი / კამა
მომზადების მეთოდი:
- ბოსტნეული დაიბანეთ და დაჭრილი მრგვალი ნაჭრებით 1,5 -1 სმ სისქის და ძალიან სქელი არ უნდა იყოს, სხვაგვარად კი ბოსტნეულში დარჩება ტენიანი.
- მოათავსეთ ნაჭერი პური და დაასხით მზესუმზირის ზეთში ორივე მხარეს საშუალო სითბო.
- ამ დროს, საზ მაკარონი. ამის გაკეთება, მადლობა cheese on ჯარიმა grater, აურიეთ ეს მაიონეზი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. მსუბუქად მარილი და ყურადღებით შეურიეთ ინგრედიენტები.
- On შემწვარი zucchini თანაბრად ქმნის ყველის მასა და ადგილი 3 წუთი preheated ღუმელი 150 ° C, ისე, რომ ყველი დნება ოდნავ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიკროტალღური ღუმელი, დროის მორგება, მოწყობილობის თვისებებიდან გამომდინარე.
- წაიკითხეთ წერტილები დიდი ბრტყელი კერძით და ემსახურეთ მაგიდას.
ეს კერძი შესანიშნავად ავსებს კარტოფილს ხორცით ან კარტოფილით. უმჯობესია ჭამა შემწვარი ჟუჩინის ცხელი ან თბილი, რადგან გაცივებული ფორმით მათი გემო შესამჩნევად შესუსტდა.
როგორ fry zucchini: რჩევები
თუ გსურთ თქვენი კერძები ყოველთვის იდეალური აღმოჩნდეს, გამოიყენეთ შემდეგი რჩევები:
- ყოველთვის სუფთა ბოსტნეული, მაშინაც კი, თუ ისინი ახალგაზრდა და "რძიანი" ძალიან თხელი კანი.
- თუ წვენებს ბოსტნეულს დავამტვრევთ, 1 სმ-ზე უფრო თხელი არ გახდები, სხვაგვარად ლობული ძალიან თხელი აღმოჩნდება და არ შეინარჩუნებს ფორმას.
- თუ თქვენ საზ იგივე კერძი, მაგრამ გაჭრა ინგრედიენტები სხვადასხვა გზით (სკვერები, ბარები, semicircles), მაშინ გემო ასევე განსხვავდება! ეს არ არის ილუზია და არა ჯადოსნური, მხოლოდ ცალი ფორმისა და ზომის განსაზღვრავს ბუნების და ხარისხის დამუშავების ბოსტნეული.