პირველი, რაც ჩვენ გავაკეთებთ არის თევზი. გაწმენდა, დაიბანეთ. მსუბუქად ნავთობის კარკასი ზეითუნის ზეთი,
- დორდა - 1 ცალი
- ანჩის - 50 გრამი
- ნიორი - 1 კბილი
- მწვანე ოხრახუში - 30 გრამი
- Capers - 2 teaspoons (შეიძლება შეიცვალოს pickled კიტრი)
- ზეითუნის ზეთი - 3 ელემენტი. კოვზები
- Sol - 1 Pinch
- შავი პილპილი ფხვნილი - 1 პინჩი
პირველი, რაც ჩვენ გავაკეთებთ არის თევზი. გაწმენდა, დაიბანეთ. მსუბუქად ნავთობის კარკასი ზეითუნის ზეთი, მარილი, წიწაკა. ჩვენ წამოაყენონ საცხობი ფურცელი დაფარული კილიტა. დახურეთ კილიტა ზედა და bake for 20 წუთი ღუმელში 180 გრადუსი. მიუხედავად იმისა, რომ თევზი გამომცხვარია, მოდით მოვამზადოთ სოუსი. წვრილად დაჭრილი ანიჭები, ოხრახუში. ჩვენ გაწმენდა და მსუბუქად grind ნიორი. ზემოთ ინგრედიენტები სოუსით და ზეითუნის ზეთი კარგად არის შერეული ბლენდერში. მიღებულია საშუალო სიმკვრივის ჰომოგენური მასა. ჩვენ თევზის ღუმელიდან ვიღებთ, დავამატოთ ფირფიტაზე, დაამშვენებს მას. მიირთვით სოუსით.
მომსახურება: 1