როგორ საზ okroshka ერთად ძროხის? 1. პირველი მოვხარშოთ ხორცი მარილწყალში. ოსტუუნი
- კვაზი მარცვლეული - 300 გრამი
- მოხარშული საქონლის ხორცი - 80 გრამი
- მწვანე ხახვი (Bundle) - 1 ცალი
- კიტრი - 1-2 ცალი
- არაჟანი - 2-3 ხელოვნება. კოვზები
- კვერცხი - 2 ცალი
- შაქარი - 1/2 ჩაის კოვზი
- მდოგვის - 1 ჩაის კოვზი
- კამა, ოხრახუში - - გემოვნებით
როგორ საზ okroshka ერთად ძროხის? 1. პირველი მოვხარშოთ ხორცი მარილწყალში. ზემოთ, შემდეგ გაყოფა შევიდა ბოჭკოების. 2. მყარი მოხარშული კვერცხი. ჩვენ ასევე დავანგრევთ ქვემოთ. შემდეგ ჩვენ გაწმენდა და წვრილად დავჭრათ. 3. კიტრი, გარეცხილი, დაჭრილი და დაჭრილი მოკლედ. 4. ჩამოიბანეთ გაზაფხულზე ხახვი, მშრალი, შემდეგ წვრილად დაჭრილი. ფუნთუშის კოვზი მარილი, რომლითაც წვენი ჩანს. გაითვალისწინეთ, რომ რაოდენობის ხახვი შემცირდება, ასე რომ უფრო. 5. მომზადება თხილის ნაღების, მოათავსეთ იქ დაჭრილი კვერცხი, მწვანე ხახვი, მდოგვი, შაქარი, მარილი, აურიეთ კარგად და გავრცელებული კვაზი. 6. შემდეგ დაამატეთ ძროხის და კიტრი ნარევი და აურიეთ. როდესაც ემსახურება, sprinkle ერთად კამა და სეზონი არაჟანი. ოკროშკა ხორცით მზად არის! Bon appetit!
მომსახურება: 3-4