- ნიორი - 2 კბილები
- ჩილე წიწაკა - 1 ხელოვნება. spoonful
- ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- შავი პილპილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- წყალი - 1 ქ. spoonful
- ქათმის მკერდი - 500 გრამი
- სალათი ფოთლები - 150 გრამი
- წითელი წიწაკა - 1 ცალი
- პომიდორი - 1/2 ცალი
- სიმინდი მოხარშული (cob) - 1 ცალი
- წითელი ხახვი - 1 ცალი
- Cilantro (Bundle) - 1 ცალი
- კარტოფილის ჩიპები - 10 ცალი
- Cheddar ყველი - 110 გრამი
- ავოკადო - 1 ცალი
- ცაცხვი - 1 ცალი
ასე რომ, პირველი სუფთა და წვრილად chop ჩვენი ნიორი. მოხარშული ნიორი შერეული მარილი, წიწაკა, ზეითუნის ზეთი და წიწაკა. ჩაასხით ცოტა წყალი, აურიეთ. Dip შედეგად marinade ჩვენს ქათამი. მოდით ქათმის marinate არანაკლებ 15-20 წუთი - ასე რომ იქნება ბევრად უფრო გემრიელი, ასე რომ არ გამოიქცევიან. სამზარეულო ყოველთვის არ იჩქარებს :) Fry pickled ქათამი on გრილი. დაახლოებით 10 წუთი ორივე მხარეს. მომზადება ყველა ჩვენი ბოსტნეულის გადამუშავება. ყველა ტალახი, ჩვენ გვექნება სიმინდის გამოყვანა. წითელი ხახვი დაჭრილი თხელი ბეჭდები (ან ნახევრად რგოლები, როგორც უფრო მომწონს). აურიეთ ყველა ბოსტნეული სალათის თასში. შესახებ slicing მე არ ვამბობ არაფერს - გაჭრა, როგორც ვინმე უყვარს ეს, ეს არ არის მნიშვნელოვანი. მირჩევნია პატარა. ჩვენ გაავრცელა გახეხილი ყველი ბოსტნეულის თავზე. ქათმის მკერდი არის დაჭრილი (ისევ, როგორც ვინმე მოსწონს - მე გაჭრა, როგორც ეს არის ფოტო) და დაამატოთ სალათი. აბსოლუტურად აურიეთ - და სალათი შემწვარი ქათამი მზად არის! Bon appetit!
მომსახურეობები: 4