- პლუს 2 tablespoons შაქარი - 3/4 თასი
- მწვანე მსხალი - 9 ცალი
- ახლად squeezed ლიმონის წვენი - 1/2 ჭიქა
- ახალი ან გაყინული მოცვი - 1/2 ჭიქა
შეურიეთ შაქარი 1 1/4 ჭიქა წყალი საშუალო ნახევარფინალში. წაისვით კარგად და მოვხარშოთ ნარევი საშუალო სითბოს, აღვივებს, სანამ შაქარი არ იშლება, 5-დან 8 წუთამდე. ჩაასხით სიროფი ლითონის თასში და დააყენა თასი ყინულის წყალში ან განათავსეთ იგი მაცივარში, დაახლოებით 30 წუთი. იმავდროულად, კანი და chop 3 მსხალი. შეურიეთ 2 tablespoons ლიმონის წვენი. დასვა საშუალო saucepan. სანიშნეს cranberry. საფარის და საზრდოზე საშუალო სითბოს 6 დან 8 წუთი. შემცირება სითბოს დაბალი და საზ ქვეშ lid სანამ მსხალი რბილი, 12 დან 18 წუთი. სცემეს ნარევი ბლენდერში სანამ არ გლუვი. განათავსეთ ნარევი ლითონის თასში, რომელიც ყინულზე ან მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში დააყენებს. შეურიეთ გაცივებული ხილფილიანი კარტოფილი სიროპით და 1/4 ჭიქა ლიმონის წვენით. მოათავსეთ ნარევი მანქანაში გაყინვისთვის, ინსტრუქციის შემდეგ. თუ მანქანა არ, დააყენა ნარევი პლასტიკური კონტეინერი და დასვა საყინულე 1 საათი. 1 საათის შემდეგ ჩანგალი ერთად. შემდეგ კიდევ ერთხელ, გაყინვას, აღვივებს ყველა 30 წუთი, სანამ sorbet მთლიანად იყინება, დაახლოებით 4 საათი. იმავდროულად, მიიღოს ფორმები sorbet ეხლა მსხალი. ჩამოჭრა ზევით 6 დარჩენილი მსხალი, გაწმენდა მერქნის, ტოვებს კანის უცვლელი. შეავსოთ შიგნით დარჩენილი 2 tablespoons ლიმონის წვენი. მსხალი პლასტმასის კონტეინერში მსხალი და მსხვილფეხა რქოსანი ნატეხი დაამატე, მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში. სანამ ემსახურება, შეავსეთ გაყინული მსხალი და სორბიტი და ემსახურება მსხალი მსხალი.
მომსახურეობები: 4