Striped cookies ერთხელ თაფლი სამართლიანი, სადაც ჩვენ, როგორც წესი, გაყიდოს თაფლი და ყველა სახის გემრიელი სანელებლები და არ არის ძალიან გავრცელებული პროდუქტები, მე შეიძინა სეზამის ფქვილი. ჩემდა გასაკვირად, არც რუსულენოვან ან უცხოურ ინტერნეტ ზონაში სეზამის ფქვილს არ ვნახე. მე გადავწყვიტე ექსპერიმენტი დაწყებული cookies. შედეგი იმდენად კარგი იყო, რომ ეს ნაჭდევები ჩვენი ოჯახის ერთ-ერთი რჩეულია. ფუნთუშექცევა რბილი ხასიათდება crispy ქერქი და გემო sesame თესლი.
შემადგენლობა:- ხორბლის ფქვილი 3.5 სტადიის.
- საცხობი ფხვნილი 10 გ
- შაქარი 1.3 ჭიქა.
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- მარგარინი 200 გ
- კარტოფილის სახამებელი 0.5 სტადიის.
- Sesame ფქვილი 0.5 tbsp.
- შედედებული რძე 1 სტადიის. ლ.
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- რძე 1 სტადიის. ლ.
- მომენტალური ყავა 1 tsp.
- სეზამის თეთრი 4 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 ბისკვიტისათვის საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები: ჩვეულებრივი ფქვილი, სეზამი და სახამებელი, კვერცხი, მარგარინი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი. დეკორაციისთვის: მყისიერი ყავა, შედედებული რძე, სეზამის თესლი.
- ნაბიჯი 2 შეურიეთ ხორბლის ფქვილი სეზამის, სახამებლის და საცხობი ფხვნილისგან.
- ნაბიჯი 3 Whisk კვერცხი შაქრის სანამ თეთრი.
- ნაბიჯი 4 დამატება მდნარი და გაცივებული მარგარინი კვერცხის ნარევი, აურიეთ იგი.
- ნაბიჯი 5 თანდათანობით დაასხით შერეული შერეული ინგრედიენტები თხევადი ნარევიდან და ცომი.
- ნაბიჯი 6 ცომი უნდა აღმოჩნდეს რბილი, ვაგროვებთ მას თასში, გადაიტანეთ იგი სასურსათო ფილმში და მაცივარში 1-2 საათის განმავლობაში წაიღეთ.
- ნაბიჯი 7 ჩვენ დავყოფთ ცომი 3-4 ნაწილად, ხოლო ჩვენ ვმუშაობთ ერთ ნაწილში, შეინახეთ დარჩენილი ცომი მაცივარში, რადგან ეს არის ზეთოვანი, ჩვენთვის მნიშვნელოვანია, რომ როდესაც ქათმის საცხობი არ კარგავს ფორმას. ამოიღეთ ნამცხვარი ნებისმიერი ფორმისთვის. დავჭრათ scraps in ბურთი და ისევ - in მაცივარი.
- ნაბიჯი 8 ყავით ყავას და 1 კვერცხის შემცველობით.
- ნაბიჯი 9 გამოყენება ყავის კვერცხის ნარევი, გავრცელდა ორცხობილა და ვრცელდება wavy ნიმუში ჩანგალი.
- ნაბიჯი 10 ღუმელში ნამცხვრები, ღუმელი 180 ° C- ზე, არაუმეტეს 10 წუთით. ფუნთუშა უნდა გაიზარდოს და მსუბუქად გაიზარდოს.
- ნაბიჯი 11 გაყინული cookies ერთად ფუნჯი lubricate მხარეს შედედებული რძე და დიპლომატიური შევიდა სეზამის თესლი, რომელიც საშუალებას აძლევს მას დაიცვას.
- ნაბიჯი 12 მაქვს დიდი ბმულების კერძი, მაგრამ ის ძალიან სწრაფად ფრიალებს.