- კარტოფილი - 4 ცალი (სასურველია დიდი)
- ზეითუნის ზეთი - 4 ელემენტი. კოვზები
- გახეხილი პარმეზანი - 5 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - 3/4 ჩაის კოვზი
- ადგილზე შავი პილპილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- მშრალი paprika - 1,5 teaspoons
კვერცხის პილპილი, დაჭრილი მათ კუბურები და დააყენა მათ თასი საცხობი და დასძინა ზეითუნის ზეთი. პარალელურად, ღუმელი 200 გრადუსამდე. პატარა ფირფიტაზე შერეული პარმეზანი, მარილი, წიწაკა, წიწაკა და ცოტა შაქრის ფხვნილი. გახეეთ კარტოფილით, მსუბუქად ავურიოთ და ღუმელში 40-45 წუთი დაამატეთ კარტოფილი ბუშტუამდე და დაასხით დამამშვიდებელი ქერქით.
სამუშაოები: 4-5