Ცივი კრემი წვნიანი კარტოფილიდან და ჟუჩინიდან

როგორ მოვამზადოთ ცივი კრემის წვნიანი კარტოფილიდან და ჟუჩუნიდან: განათავსეთ პანზე ცეცხლი და ინგრედიენტები:

• კარაქი - 1.5 ხელოვნება. კოვზები
• ხახვი - 1 ცალი
• ნიორი - 4 კბილი
• კარტოფილი - 350 გრამი
• zucchini - 250 გრამი
• ქათმის ბულიონი - 500 მლნ
• 10% - 1 მინა

ინსტრუქციები

როგორ მოვამზადოთ ცივი კრემი წვნიანი კარტოფილიდან და ჟუჩინიდან: დავუშვებთ პანზე ცეცხლზე და მასში გადავიტანოთ ხახვი და ნიორი. დავამატოთ დაჭრილი კარტოფილი, zucchini და stew 5 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით ბულიონი, მოვხარშოთ და 15 წუთის განმავლობაში სუსტი ფანჯრის ქვეშ სახურავი. ოდნავ გაცივდეს წვნიანი და გაამწვანე კარტოფილი. ჩვენ დაასხით კრემი. ჩვენ მაგარი. მზად ემსახურება წვნიანი ერთად გაფორმებული მწვანილი. Bon appetit!

მომსახურეობა: 3