- კბილი ნიორი - 2 ცალი
- ახალი კოჭა - 1 ცალი
- არაქისის კარაქი - 1/2 ჭიქა
- სოიოს სოუსი - 1/4 ჭიქა
- ბრინჯი ძმარი - 1/4 ჭიქა
- ღია ყავისფერი შაქარი - 1 ქ. spoonful
- წითელი წიწაკა ცხიმები - 1/4 ჩაის კოვზი
- ძროხის სტეიკი - 650 გრამი
- ბროკოლი - 1 კილოგრამი
- მცენარეული ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მწვანე ხახვი - 4 ცალი
- მარილი - - გემოვნებით
კანი ნიორი და კოჭის ნაჭრები. შეურიეთ ნიორი და Ginger in ბლინი ერთად peanut კარაქი, 1/4 ჭიქა სოიოს სოუსი, 1/4 ჭიქა ძმარი, შაქარი, წითელი წიწაკა და 2 tablespoons წყალი სანამ გლუვი. განათავსეთ სტეკი დახურულ პლასტმასის ჩანთაში ან არაღრმა კერძით დაამატეთ ყველაფერს, გარდა 1/2 ჭიქა სოუსით, და მაცივარში. საფარის და შენახვის სოუსით ოთახის ტემპერატურაზე. დაჭრილი ბროკოლის inflorescences, საფარი და დასვა მაცივარი. სითბოს ღუმელი, წამოაყენონ ხორცის საცხობი ფურცელი. Fry სტეკი 8-10 წუთის განმავლობაში. მოათავსეთ დიდი ფირფიტა, დაფარავს უფასო ალუმინის კილიტას და 5-10 წუთის განმავლობაში დავდგეთ. მიუხედავად იმისა, რომ ხორცი არის მოხარშული, thinly chop ხახვი შევიდა ნაჭერი, ჰყოფს თეთრი და მწვანე ნაწილები. დიდი frying პან სითბოს ნავთობის მეტი საშუალო სითბო. სანიშნეს ბროკოლი, თეთრი ნაწილი ხახვი და 1/4 ჭიქა წყალი, მარილი. საფარი და მზარეული, აღვივებს ზოგჯერ, სანამ ბროკოლი მზად არის, 8-10 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ სახურავი, დაამატეთ დარჩენილი სოიოს სოუსი და სუფრის ძმარი. მზარეული, აღვივებს თხევადი აორთქლების სანამ 1-დან 2 წთ-მდე. დაამატეთ მწვანე ხახვი. ადრე ემსახურება მოჭრილი სტეიკი შევიდა თხელი ნაჭერი. მიირთვით ბროკოლი და არაქისის სოუსი.
მომსახურეობები: 4