Nutty კერძი ეს არის კიდევ ერთი რეცეპტი ვინც უყვარს ჭამა deliciously გარეშე ტანჯვის ამავე დროს remorse შესახებ, თუ როგორ მავნე ეს ფიგურა. შემწვარი კარტოფილი - ეს არის მარტივი და სახლში, როგორც კი დაამატეთ champignons მას, ის იძენს საფრანგეთის დახვეწასა და არომატს და კრემის ყურძენს იღებს ყველაზე დელიკატური კერძი. ბევრი რძის რეცეპტი არსებობს კარტოფილით რძით ან ნაღებით, რათა ნერწყვებმა შეაფასონ ის ჩამოსასხმელი ნარევი, რომ არ შეწყვეტენ ამ გემოს.
შემადგენლობა:- კარტოფილი 1000 გ
- სოკო შამპინიონი 300 გ
- ხახვი 1 pc.
- კრემი 200 მლ
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 100 მლ
- მარილი 1 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 სამზარეულო გჭირდებათ: კარტოფილი, სოკო, 20% კრემი, ხახვი, შემწვარი ზეთი და მწვანილი ამშვენებს.
- ნაბიჯი 2 Champignons გარეცხილი და გაწმენდილი (ამოიღონ ზედა ფენა). გაჭრა პირველი ნახევარი, შემდეგ ფირფიტები.
- ნაბიჯი 3 თუ მოგეწონებათ ჩემპიონების სხვა ნაჭრები, გაჭედეთ იგი სხვაგვარად.
- ნაბიჯი 4 საცხობი პანში თბილი ზეთოვანი (4 tablespoons), fry სოკო ქვეშ სახურავი 15 წუთი (სანამ ოქროსფერი ყავისფერი).
- ნაბიჯი 5 ამ ეტაპზე, კარტოფილი კანი და გაჭრა იგი თხელი ზოლები.
- ნაბიჯი 6 დავჭრათ ხახვი.
- ნაბიჯი 7 ცხელი შეფუთვა პანში ბევრი ბოსტნეულის ზეთი (ისე, რომ ქვედა დახურულია), აღვივებს პერიოდულად, მაღალ სითბოს, კარტოფილი კარტოფილი ოქროს ქერქში. Frying პან უნდა დაიხუროს ერთად სახურავი. დაახლოებით 10 წუთის შემდეგ, დაამატეთ ხახვი, მარილი და აურიეთ.
- ნაბიჯი 8 გააგრძელეთ სახურავი ქვეშ 3 წუთი, გარეშე შეამციროს სითბო. შემდეგ დაამატეთ შემწვარი სოკო, აურიეთ და გააფხიზლეთ.
- ნაბიჯი 9 შემდეგ 3 წუთი, დაასხით კარტოფილი ნაღები და ფრაის ქვეშ lid 5 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ.
- ნაბიჯი 10 ემსახურება ცხელი და sprinkle ერთად მწვანილი.