მარგალიტი ქერქი ბოსტნეულით და სოკოთი არცერთი ოჯახი არ აქვს უთანხმოება იმის შესახებ, თუ რა უნდა გააკეთოს სადილად ან დღის განმავლობაში. დედა სურდა ბოსტნეული, მამა - ხორცი, ბავშვებს კი ფაფა და რძე სჭირდებათ, თუმცა მისცემენ ნებას - ისინი მხოლოდ ნაყინის და ტკბილეულს ჭამენ. მარგალიტის ბარელზე დამოკიდებულება განსაკუთრებული თემაა. ყველამ იცის, რომ მარგალიტი ქერის სასარგებლოა, მაგრამ ძალიან ცოტა ადამიანი მზარეული და ჭამა მას ნებაყოფლობით, განსაკუთრებით მამაკაცები, რომლებიც მსახურობდნენ ჯარში. და ბავშვები არ გრძნობენ აღფრთოვანებას დანახვაზე slippery, განუსაზღვრელი ფერი მარგალიტი ქერის. მაგრამ ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ უნდა საზ. რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ დაასხით rump წყლით, დაუშვებს, რომ swell და მხოლოდ საზ სანამ მზად, ისევე როგორც არმია და საბავშვო ბაღი მზარეულები. ჩვენ ვცდილობთ შეცვალოთ ამ სასარგებლო პროდუქტის მომზადების პრინციპი და მისი დამოკიდებულება ქვედა რეცეპტის მიხედვით მსხვილფეხა რქოსანი ფაფა სოკოთი და ბოსტნეულით. მერწმუნეთ, შენი ახლობლები არ მახსოვს, რომ მათ არ მოსწონთ მარგალიტი ქერი, შეგრძნება სუნამოსგან, რომელიც გამოდის ფაფადან და აფასებს მის გარეგნს. და, ცდილობდა, დასჭირდება, რათა რეცეპტი მარგალიტი ქერის სოკო და ბოსტნეული თქვენს სახლში cookbook. იმავე რეცეპტის მიხედვით, შეგიძლიათ მოამზადოს ფაფები ნებისმიერი სხვა მარცვლეულისგან - ბრინჯი, წიწიბურა, შვრია.
შემადგენლობა:- Groats მარგალიტი ქერის 1 სტადიის.
- სოკო შამპინიონი 200 გ
- ხახვი 2 ცალი.
- სტაფილო 1 PC.
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- მარილი 2 pinch
- ნაბიჯი 1 მოამზადოს მარგალიტი ქერის, საჭიროა 1-2 საშუალო ბოლქვები, სტაფილო და ჩემპიონები.
- ნაბიჯი 2 Rinse rump საფუძვლიანად ქვეშ წყალი, დააყენა მას saucepan და დაასხით 2.5 ჭიქა ცივი წყალი და დასძინა, pinch მარილი. მოუტანს boil და საზ მეტი საშუალო სითბოს სანამ წყლის evaporates.
- ნაბიჯი 3 სოკო გარეცხილი და დაჭრილი დიდი.
- ნაბიჯი 4 ბოსტნეული გაწმენდილი, გაათბეთ სტაფილო მსხალი გრეით და წვრილად დაჭრილი ხახვი.
- ნაბიჯი 5 Preheat frying პან, დაამატოთ 1 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი და ფრაის სოკო სანამ ruddy.
- ნაბიჯი 6 მოათავსეთ მომზადებული სოკო ფირფიტაზე და ფრაის ხახვი და სტაფილო იმავე frying პან, დაამატეთ 1-2 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი.
- ნაბიჯი 7 ჩააყენეთ შემწვარი სოკო და ხახვი სტაფილოში მზა ფაფში.
- ნაბიჯი 8 კარგად იკეცეთ, დაიბანეთ სახურავი და მოაშორე 5-10 წუთი. მიირთვით მარგალიტი