ლეგომები შეიცავს ბევრ პროტეინს და არსებულ ამინომჟავებს , რომელთაც ჩვენი სხეული ნამდვილად სჭირდება, შექმნას, აღადგინოს და განაახლოს მათი უჯრედები და ქსოვილები, ასევე აწარმოოს ფერმენტები და ჰორმონები. ჩვენი "გმირები" სწორად განიხილება "ოქროს" წყარო ნახშირწყლები - ნივთიერებები, რომლებიც გვაწვდიან ენერგიას. დიეტური ბოჭკოვანი შინაარსის მყარი მაჩვენებლის ღირსეული და ღირსი. ჩვენ შევახსენებთ საჭმლის მონელების სტიმულირებას, კვებავს გადამუშავების თითოეულ ეტაპზე მუშაობას, ხელს უწყობს მისი სასარგებლო მიკროფლორას სტრუქტურის აღსადგენად, პანკრეასის კეთილდღეობასა და ბოჭკოვანი ბუშტის კეთილდღეობას, ფლობენ ქონებას ქვედა გადახურვის ზეწოლას (მათ შორის ორსულობის ტოქსიკოზებში ), შექმნას ქოლესტერინის მეტაბოლიზმი და შეამციროს სისხლის შაქრის დონე.
ლობიოთა შემადგენლობაში აღმოჩენილი ვიტამინებისა და მინერალების სიები შთამბეჭდავია. აქ ჩვენ ვხვდებით: კალიუმს, რომელსაც აქვს შეშუპების შეშუპება და გულის რითმის რეგულირება; რკინა და სპილენძი, რომლებიც საჭიროა ჰემატოპოსისთვის; თუთია, რომელიც ზრდის იმუნიტეტს; ბორი, როგორიცაა თუთია, ხელს უწყობს მამრობითი და მდედრობითი ჰორმონების განვითარებას, ზრუნავს ძვლის ქსოვილის სიძლიერეს, რაც მნიშვნელოვანია მომავლისა და საექთნო დედებისათვის, რადგან მათი სხეული ბევრ კალციუმს მოიხმარს, რომელიც ასევე უნდა შენარჩუნდეს საკუთარ ძვლებში; ვიტამინი B, რომელიც უზრუნველყოფს ნერვული სისტემის მუშაობას; ვიტამინი E - ის იცავს ორგანიზმს საშიში ჟანგვისგან და აგრესიული ნაერთების ფორმირებისგან, იცავს გულისა და სისხლძარღვთა დაავადებებისგან; choline.
სეზონის რჩეულები
Peas, ლობიო, ოსპი, გაყინული მწვანე ბარდა და სტრინგი ლობიო შეიძლება მოხარშული, ჩაშუშული და გამომცხვარი.
თუ გინდა, რომ ლობიო, სწრაფად მომზადებულიყავით, გაამზადეთ ისინი ადრე სამზარეულოში: ცივ წყალში 5-8 საათის განმავლობაში, ცხელი წყლით (90 ° C) - 2.5-4 საათის განმავლობაში. ნუ დაგავიწყდებათ, მაშინ სანიაღვრე ეს სითხე.
გაყინული მწვანე ლობიოს სტრუქტურისა და გემოვნების შესანარჩუნებლად, პაკეტიდან პირდაპირ პანელში უნდა გადაედოს უთანასწორობა.
მარცვლეული შეიცავს რკინის და ცილის, ვიდრე ბარდა და ლობიო . გარდა ამისა, ადვილია დაიჯესტის და უკეთესად შეიწოვება, რადგან დიეტური ბოჭკოვანი მასში ცოტაა.
მწვანე ბარდა და მწვანე ლობიო განსხვავდება სხვა მშრალი ლობიოებიდან, რომლებიც მდიდარია ასკორბინის მჟავით. გარდა ამისა, ისინი ნაკლებად დიეტური ბოჭკოვანია, ვიდრე მათი "კოლეგებს", ამიტომ ნუ გააღიზიანებთ კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვან გარსს და არ იწვევენ bloating.
დანარჩენი ლეიკოზებს აქვთ ნაწლავების გაზების გაზრდის საშუალება, ამიტომ უყუროთ ზომის ნაწილს.
იოგურებით, ასევე შეგიძლიათ სხვადასხვა კერძების სხვადასხვა ჯიშის საზრიანი. მათ შეეძლებათ ორგანიზმში საჭმლის მონელების რეგულირება და სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესება თქვენს ორგანიზმში.
Bean - ყველაზე სასარგებლო პროდუქტები შედარებით კი ბოსტნეული. არ ბოსტნეული აუმჯობესებს საჭმლის მონელების გზას, რაც აუმჯობესებს ლეგებს.
იმისთვის, რომ ენერგიულად და ენერგიით სავსე იყოს , უნდა მოიტანოს ლობიო, თუნდაც არა ყოველ დღე, კვირაში სულ მცირე ოთხჯერ. ლეგომისგან, ასევე შეგიძლიათ მოამზადოს სხვადასხვა სახლში დამზადებული კოსმეტიკა: scrubs, peels და ნიღბები. ჩაპოს ბარდა ყავის საფქვავი და აურიეთ ცხიმიანი ცხიმიანი ნაღები ან ნაღები, და სახე სკრაბი მზად არის! ნიღაბი ხდება თითქმის ისევე, როგორც scrub, მხოლოდ ახალი ბარდა. ახალი ბარდა გამოიყენება ფაფის შესაქმნელად, რომელიც შერეული ზეითუნის ზეთი ან ყურძენია, შემდეგ კი მიმართა სახე სქელი ფენით და ასაკის 10-15 წუთის განმავლობაში. ამ პროცედურების შემდეგ თქვენი კანი იქნება ახალი, გამოუყენებელი და რბილი შეხება.