- დიდი ტომატი - 1 ცალი
- Cherry პომიდორი - 10-12 ცალი
- მოზარარელა - 200 გრამი
- ბასილი - 20 გრამი
- ოხრახუში - - გემოვნებით
- ზეითუნის ზეთი - 1/4 თასი
- ბალზამიანი ძმარი - 1 ქ. spoonful
- ნიორი - 2 კბილები
- შაქარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - - გემოვნებით
ჩვენ ვიღებთ საცხობი ფორმას, მსუბუქად ზეთს ზეთისხილის ზეთით. გავრცელება ნახევრად ცირკულარული დაჭრილი დიდი ტომატის. ჩადება სოუსით - შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ბალზამიანი ძმარი, დაჭრილი ნიორი, მარილი და შაქარი. ჩვენ ვამზადებთ პომიდვრის ალუბლს საცხობი კერძით (შეგიძლიათ მიიღოთ იგი ღვეზელით), შეავსოთ იგი სოუსით. ჩვენ ღუმელში დავამატეთ და 45-50 წუთის განმავლობაში 170 გრადუსს ვსვამთ. პომიდორი უნდა მიიღოს ამ სახის, რომ არის - bake. მოზარარელა საშუალო სისქის ფირფიტებზე მოჭრილი. ჩაყარეთ მოზარარელა და გამომცხვარი პომიდორი, და sprinkle ერთად სათავეში მწვანილი. Bon appetit!
მომსახურება: 3-4