ხორცის პურის რეცეპტი ღუმელში
ეს არის საკმაოდ მარტივი კერძი, რომელიც არ ატარებს ბევრ დროს და შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი როგორც თანხმოვანებაზე და ნაცვლად ძეხვი სენდვიჩებისთვის.
ინგრედიენტები
- ჩაყრა - 500 გ
- მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი.
- ხახვი - 2 ცალი.
- არაჟანი - 3 სტადიის. ლ.
- გახეხილი ყველი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
სამზარეულო პროცედურა
- ჩვენ ფუტკრის ფურცელს ვიღებთ და მასზე მინუს ხორცია, ამიტომ მისი ფენა დაახლოებით ნახევარი სანტიმეტრია.
- ხახვი დაჭრილი პატარა კუბურები და კვერცხი სამი grater. წაიღეთ ხორცი ნარევი.
- ჩვენ დავჭრათ კიდეების კედლები, რათა ჩაყრა როლი. გავრცელებული საცხობი ფურცელი და დააყენა preheated ღუმელი ნახევარი საათის განმავლობაში.
- ამის შემდეგ, კილიტა უნდა გაიხსნას პატარა. შეფუთვა კერძი და არაჟანი და ყველით ყველით და ოცი წუთის განმავლობაში.
როგორ საზ უჩვეულო როლი
როგორც ჩანს, ის შეიძლება იყოს რთული კერძი? გააკეთეთ ეს უჩვეულო რთულია, მაგრამ მაინც შესაძლებელია. მაგალითად, როლი შეიძლება იყოს ხანგრძლივი მაკარონი. On cut იქნება ძალიან უჩვეულო ნიმუში.
ინგრედიენტები
- ჩაყრა - 600 გ
- მაკარონი (უმჯობესია მიიღოს სქელი სპაგეტი) - 200 გ
- ხახვი - 1 ც.
- კვერცხი - 1 pc.
- loaf - 2 ნაჭერი
- წყალი ან რძე - ნახევარი ჭიქა
- ყველი მძიმე - 100 გ
- ნიორი - 1 clove
- მარილი, წიწაკა და საყვარელი სუნელი
- მცენარეული ზეთი
- ერთი მუჭა breadcrumbs
სამზარეულო პროცედურა
- მდებარეობა loaf გაჭრა ქერქი და დაასხით რძე. ხახვი წვრილად დაჭრილი.
- მომზადება მაკარონი სანამ მზადდება რეცეპტი პაკეტი და დაამატოთ spoonful მცენარეული ზეთი (ისე, რომ მათ არ გამყარებაში ერთად).
- თხილის პიტნის ხორცით დაამატეთ ხახვი, პური, დაჭრილი ნიორი, მარილი, წიწაკა და კვერცხი. უმჯობესია გამოაგზავნოთ იგი მაცივარში 20 წუთის განმავლობაში, რათა ყველა კომპონენტი კარგად არის დაკავშირებული.
- მიიღეთ საკვები ფილმი და წამოაყენე მასზე მოხარშული ხორცი სვეტის სახით. დაფარეთ სხვა ნაჭერი ფილმი და როლი მოძრავი პინით, ისე, რომ ხორცის ნახევარი ნახევარი სიგრძე არაა.
- ახლა ჩვენ ვცდილობთ მაკარონი მომავალი როლი. განათავსეთ ერთი ნაჭერი oncemeat და დარწმუნდით, რომ ეს არ გათიშეთ ქვემოთ და თითქმის იღებს brim ხორცის. თუ ასეა, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ამოიღოთ დაბრუნება ფილმი და სპაგეტი მთელ სიგრძეზე გავრცელდეს. წინ და უკან, დატოვეთ ორი სანტიმეტრი თავისუფალი სივრცის ისე, რომ მაკარონი არ გამოიყურება out from კიდეებს.
- გაახანგრძლივოს კერძი გახეხილი ყველით და დაიწყე ნელა შესაფუთი. თითოეული ფენა პატარაა ხელებით, რომ კერძი გამკაცრდეს. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ დიდი ძეხვი.
- ჩამოაყალიბეთ საცხობი ზეთი ბოსტნეულის ზეთი და დაასხით ცოტა პურის დამწვრობა.
- თუ სასურველია, როლი უკვე შეიძლება დაფარული ფურცელი კვერცხის თეთრი და sprinkled ერთად breadcrumbs. ჩადება ჩანგალი რამდენიმე ადგილას punctures, მაშინ ეს არ ადიდებს, როდესაც სამზარეულო.
- კარგად, ეს ყველაფერი. მოათავსეთ ხორცი preheated ღუმელი 30-40 წუთი.
როგორც ხედავთ, სირთულეა მხოლოდ აუცილებელი ინგრედიენტების მომზადება. და ცოტა ფანტაზიით აჩვენა, თქვენ აუცილებლად გაოცებთ თქვენს სტუმრებს არაჩვეულებრივი კერძით. მაგალითად, ხორცი რულონებად შეიძლება გაკეთდეს sauted ბოსტნეული როგორც fillings. და ეს საკმაოდ უჩვეულო იქნება ძროხის კერძი, რომლის შიგნითაა ატამი ხილი (ატამი, მსხალი).