- Smorchki - 1 კილოგრამი (ნედლეულ მდგომარეობაში, პირდაპირ ტყეში)
- კარტოფილი - 6-8 ცალი (საშუალო ზომის)
- ყველი - 150 გრამი
- არაჟანი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მაიონეზი - 4 ხელოვნება. კოვზები
სოკო წყალში 15 წუთის განმავლობაში იტანს, ისე, რომ ქვიშა გარეცხილი და ლოკოკინები ხშირად არ ჩანს. შეცვალეთ წყალი, მზარეული სოკოთი 15 წუთის განმავლობაში, სანიაღვრე წყალი და მზარეული კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. სანიაღვრე წყალი, squeeze სოკო off წყალი. სოკო მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, მოჭრილი კარტოფილი წრეებში და დააყენა ყველა საცხობი უჯრა. კარტოფილი sprinkle მსუბუქად სუნელი კარტოფილი ან ქათმის ბულიონი. ყველი დიდი, აურიეთ არაჟანი და მაიონეზი. გავრცელება ამ მასის თავზე ჩვენი სოკო და კარტოფილი. Bake in ღუმელი 30-40 წუთი (სანამ ოქროსფერი ყავისფერი) ტემპერატურა 180 გრადუსი.
მომსახურეობა: 3