- კეფირი - 400 მლნ
- ფქვილი - 300 გრამი
- შაქარი - 60 გრამი
- კაკაო - 40 გრამი
- კვერცხი - 1 ცალი
- სოდა - 2 გრამი
- ლიმონის წვენი - 5 მლნ
- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით
ღრმა თასი, პირველი აურიეთ ლიმონის წვენი, კვერცხი, შაქარი. შემდეგი, დაამატეთ სხვა ინგრედიენტები - ფქვილი, სოდა, კაკაო და კეფირი. ჩვენ ერთმანეთს დავუმატოთ ერთგვაროვანი მასა. ამისათვის უმჯობესია გამოიყენოთ ბლენდერი ან მიქსერი. ნარევი საკმაოდ სქელი უნდა იყოს. თუმცა, მას არ შეუძლია დადგეს დიდი ხნის განმავლობაში, ასე რომ ჩვენ დაუყოვნებლივ დაიწყოს fry ბლინები. Frying პან უნდა იყოს warmed up საფუძვლიანად, დაამატეთ ზეთი მას. Fry fritters მაღალი სითბოს, სწრაფად, frying ორი მხრიდან. პროცესში frying ბლინები უნდა გაიზარდოს და ოდნავ გაფართოება და გახდეს აყვავებულ. ისინი უნდა დარჩნენ ისე, როგორც კი გაცივდეს.
მომსახურეობები: 5-7