- საკვები ძმარი - 1/3 ჭიქა
- გრანულირებული შაქარი - 1 ქ. კოვზი (მარილი და პილპილი გემოვნებით)
- კიტრი - 2 ცალი (დაჭრილი შევიდა კუბურები)
- პომიდორი - 3 ცალი (დაჭრილი შევიდა კუბურები)
- წითელი ხახვი - 2/3 თასი (დაჭრილი კუბურები)
- სუფთა პიტნა - 1/2 ჭიქა
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
1) დიდი თასი აურიეთ ძმებს, მარილს და გრანულირებულ შაქარს. სანიშნეს კიტრი cubed და marinate 1 საათი, აურიეთ ზოგჯერ. 2) დაჭრილი შევიდა კუბურები პომიდორი, ხახვი, წვრილად chop პიტნის, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და დაამატოთ pickled კიტრი. მარილი და პილპილი გემოვნებით.
მომსახურეობები: 6