ხელნაკეთი ხახის ფუტკარი აქვს საოცარი არომატი და softness. ასეთი საჰაერო ნამცხვრები ჩვენთვის შვებულებაში იყვნენ შვილიშვილების შორეულ ბავშვობაში. კერძი მომზადებულია სწრაფად, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მიირთვათ საჭმლის ოჯახური საჭმელი.
ბოსტნეულის ბლინები კანზე: რეცეპტი ფოტოთი
მარცვლეული კერძები ჩვენს მაგიდასთან არის იშვიათი. ძნელი წარმოსადგენია გამოცდის რეცეპტი ტორტიზე ან რძის გარეშე. ჩვენ გირჩევთ, მოამზადოთ სწრაფი და უგემრიელესი ნამცხვრები საფუარი და წყალი, რომელსაც აქვს სასიამოვნო გემო და იგრძნოს შეგრძნება.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- პირველი კლასის ფქვილი - 320-350 გ;
- 5 გ მშრალი საფუარი;
- ჭიქა წყალი;
- კოვზი შაქარი და ნახევარზე ნაკლები ყავის კოვზი მარილი;
- 2-3 tablespoons მზესუმზირის ზეთი
- თეთრი კომბოსტო - 100-150 გ;
- წყვილი ნივრის კბილი;
- პატარა ხახვიანი ხელმძღვანელი;
- მწვანილი - თქვენი შეხედულებისამებრ (შეეცადეთ საზრდო ბლინები, წვრილად დაჭრილი კამათელით).
ყურადღება: ცხიმის პროდუქტების გამოსაყენებლად, გამოიყენეთ დახვეწილი ზეთი.
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:
- თბილ წყალში გამოაგზავნეთ შაქარი და საფუარი. დატოვეთ შაქარი თხევადი სახით 15-20 წუთით ადრე ფორმის ქაფი.
- ამავდროულად, შევსების მომზადება. დაჭერა კომბოსტო, ხახვი, chop ნიორი. გარეცხილი და გამხმარი ქაღალდი ხელსახოცი მწვანილი მოჭრილი შევიდა საშუალო ცალი.
- შეურიეთ ფქვილის დიდი თასი, საფუარი, მარილი და დაჭრილი ბოსტნეულის ნარევი. კვერცხის მოჭრა, მზესუმზირის ზეთით, ხელები გაამწვანე. საფარის თასი ცომი ერთად პირსახოცი და ადგილი თბილ ადგილას 30-40 წუთი.
- ფქვილის პროდუქტების მომზადებისას საფუარი არ უნდა დაველოდოთ ცომის სხვა ზრდას. როდესაც ცომი მოცულობა იზრდება რამდენჯერმე, შეგიძლიათ დაიწყოს frying ბლინები.
ფრიტერები საფუარისა და ვაშლით
სუფრის ვაშლის ბლინიანად დაამატეთ დელიკატესი გემო და უჩვეულო გემო. თუ არ გაქვთ საკმარისი ტკბილეული, აურიეთ ცომი, გარდა ქიშმიშის, წვრილად დაჭრილი და წინასწარ scalded prunes.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- რძე - 0.5 ლიტრი;
- პირველი კლასის ხორბლის ფქვილი - 0,5 კგ;
- მშრალი საფუარი - 20 გ;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 1-1.5 tablespoons;
- peeled ვაშლი - 2-3 ცალი.
- 1 სტადიის. ლ. დახვეწილი ზეთი;
- ერთი მარილის საერთო pinch.
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:
- მოამზადოს კოვზები, გაათბეთ თესლი და ფქვილი. აურიეთ, ყუთში ჩაანაცვლოთ სამზარეულო პირსახოცი, და გაგზავნეთ გემის რძე და ფქვილი ნარევი ღუმელში (თავიდან აცილების მიზნით). 30 წუთში ტესტის მოცულობა რამდენჯერმე გაიზრდება.
- ფაფა კვერცხის კოვზი, დააყენა შაქარი და დაამატოთ კარაქი. მოდით ცომი კიდევ ერთხელ.
- მომზადება ტკბილი შიგთავსით. გარეცხილი და peeled ვაშლი მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. ქიშმიშის და ქინძისთავები დაასხით მდუღარე წყალში 5-10 წუთი, გაჟღენთილი წყალი ხმელი ხილიდან და დანით დაჭერით.
- Increased ცომი, დაამატეთ დაჭრილი ინგრედიენტები და აურიეთ მათ საფუძვლიანად. გამოაგზავნეთ მასა კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.
- Fry ბლინები ღრმა frying პან სანამ ოქროს ყავისფერი.
ყურადღება: თუ საფუარი ცომი ჩამოსხმული კოვზით, ამცირებთ მას წყალში, სანამ წვრილ ნატეხზე გადადის. მიირთვით მოხარშული ხახუნები on საფუარი ერთად ხელნაკეთი არაჟანი.
აყვავებული ნამცხვრები გოგრისთვის ჩაი
საჰაერო გოგრის ბლინები, როგორიცაა ბოსტნეულის ყველაზე მგზნებარე მოწინააღმდეგეებიც, ასევე პატარა ხრიკია, რომელიც კერძითა გემოვნების გაუმჯობესებას მოახდენს. ბოთლების ჩაყრისთვის მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ჯიშის ჯიშის ჯიშის გამოყენება. პროდუქტს აქვს ბუნებრივი პიკანტური არომატი და არ გააჩნია განსაკუთრებული გემო, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ სუნის მინიმალური კომპლექტი.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- 0.5 კგ გოგრა;
- მწვავე რძე ან წყალი - 2 ელემენტი;
- 2 საშუალო ზომის ქათმის კვერცხი;
- ხორბლის ფქვილი - 4 ელემენტი;
- 2-3 tablespoons შაქარი;
- 1 სტადიის. დახვეწილი ზეთი;
- 11 გ მშრალი საფუარი (სტანდარტული პაკეტი);
- მარილის მჭრელი, სასურველია.
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:
- გამოაგზავნეთ კვერცხები და შაქარი მინის თბილი წყლით ან წყლით. აურიეთ კოვზი. ჩაასხით ნარევი შევიდა თასი და დაასხით ფქვილი და საფუარი, მზესუმზირის ზეთი შევიდა შედეგად თხევადი. აურიეთ მშრალი და ნახევარი საათის განმავლობაში.
- გაწმენდილი მერქნის გოგრის, დიდი grater ან cut შევიდა სისუფთავე ცალი იგივე ზომა.
- Increased ცომი, დაამატოთ ცალი გოგრა.
- Fry გოგრა ბლინები ორივე მხარეს. განათავსეთ მათ ქაღალდის პირსახოცი ჭარბი ცხიმის ამოსაღებად. ემსახურება ხელნაკეთი ჯემი.
საფუარი ხაჭო ბლინები, რეცეპტი ფოტოთი
როგორ ზოგჯერ ძნელია "ჩამოსასხმის" კოვზი ყველით რამდენიმე კოვზი? ჩვენ დარწმუნებულები ვართ, რომ თქვენს შვილს ჯეიფში ტკბილი, გემრიელი ნამცხვრები ჭამენ.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- საფუარი - 1 ც.
- რძე - 100-150 მლ;
- 2 კვერცხი;
- ფქვილი - 3 სტადიის.
- მშრალი ხაჭოს სტანდარტული პაკეტი;
- 2 tablespoons შაქარი;
- პატარა მარილი მარილი.
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია:
- შეურიეთ თბილი რძე კვერცხით და სუნელით. გამოაგზავნე ნარევი ჯარიმა წვრილად და აურიეთ. განათავსეთ მშრალი ინგრედიენტები. გამოაგზავნეთ ჭურჭელი ცომით 30-40 წუთის განმავლობაში.
- გავრცელებული ყველი ბლინები in frying პან კარაქით და fry ორივე მხარეს საშუალო სითბოს.