- დიდი shrimps - 650 გრამი
- მარილი და წიწაკა - - გემოვნებით
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- სოუსით: ახალი კოჭა - 1 ცალი
- შემწვარი კეშიუ - 3/4 თასი
- დაბალი ცხიმის იოგურტი - 1/3 ჭიქა
- cilantro ფოთლები - 1/4 ჭიქა
- ყავისფერი შაქარი - 1 ქ. spoonful
- 1 კვერცხის ფხვნილი
სეზონი შმიტრიანი მარილისა და წიწაკა. სითბოს 1 სუფრის ზეთი ზეთისხილის ზეთი დიდი ფინჯანი პანზე საშუალო სითბოს გამო. სანიშნეს ნახევარი shrimp, ფრაის 2 დან 3 წუთი. გაიმეორეთ დარჩენილი shrimp და კარაქი. მომზადება სოუსით. კვების პროდუქტების გადამუშავების პროცესში, იისფერი გახეხეთ. დამატება 3/4 ჭიქა კეშიუ, whisk სანამ გლუვი, 2 დან 3 წუთი. დაამატეთ იოგურტი, ქინძი, შაქარი, curry ფხვნილი, მარილი. Whisk 1-დან 2 წუთამდე. ჩაასხით თასი, sprinkle ერთად დარჩენილი cashew კაკალი. ემსახურება shrimp. სოუსი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 3 დღის განმავლობაში დახურული.
მომსახურეობები: 6