სადღესასწაულო მაგიდასთან აპეტიზატორი სადღესასწაულო მაგიდასთან, როგორც წესი, მოამზადეთ სალათები და საჭმელები. და ყველაზე ხშირად ურჩევნიათ უკვე ნაცნობი და საყვარელი. თუმცა, მენიუს სადღესასწაულო მაგიდა შეიძლება დივერსიფიცირებული ახალი საჭმლის, მაგალითად, მარილიანი ნამცხვრები. ეს ნამცხვრები არ უნდა იყოს გამომცხვარი. ისინი მზად არიან დამარილებული კრეკერები და სხვადასხვა ფითხები. განსაკუთრებით წარმატებულია ისინი მიღებული შებოლილი თევზი. მე ვარ ვარდისფერი ორაგული, მაგრამ თუ თქვენ მსუბუქად გაყრა და შეიძინოთ butterfish ან halibut, მაშინ ასეთი appetizer შეუძლია მოკვლა სტუმრებს ადგილზე.
შემადგენლობა:- ავოკადოს 1 pc.
- ლიმონის წვენი 2 tsp.
- ყველის კრემი 120 გ
- შებოლილი ორაგული 200 გ
- კრეკერი 300 გრ
- ყველი მძიმე 200 გ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ გააკეთოთ ნამცხვარი, თქვენ უნდა მიიღოთ მარილიანი კრეკერი, დიდი, მწიფე ხილის ავოკადო, ნაღების ყველი (მაგალითად, ვიოლეტი, ბუკო, ფილადელფია, ალმეტე და ა.შ.), მძიმე ყველი, ლიმონის წვენი და შებოლილი ვარდისფერი ორაგული. თუ კრემი ყველი არ არის მარილიანი საკმარისი, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ცოტა მარილი.
- ნაბიჯი 2 მკვეთრი დანათიდან, დაჭრილი ავოკადო ნახევრად ძვამდე, როტაცია ჰალებს სხვადასხვა მიმართულებით, ქვისგან გაყოფა და ამოიღეთ კუტიკალი (შეგიძლიათ გამოყოთ მარილი ერთად ჩაის კოვზი, რომელიც ჩასმა კვერცხუჯრედის ქვეშ კანზე და მოძრაობს იმავე მიმართულებით).
- ნაბიჯი 3 დაჭრილი მერქნის და განათავსეთ იგი თასი ერთად კრემი ყველი და ლიმონის წვენი.
- ნაბიჯი 4 მასობრივი უნდა grind სახელმწიფო პასტა. საჭიროების შემთხვევაში, ოდნავ მარილი.
- ნაბიჯი 5 მოჭრილი ხორცი ვარდისფერი ორაგული შევიდა პატარა ნაჭრები.
- ნაბიჯი 6 კრეკერი - ნამცხვრების ბაზა უნდა დაიცვას პასტა.
- ნაბიჯი 7 მაკარონის თავზე თევზის ცალია.
- ნაბიჯი 8 დაფარავს თევზი შემდეგ cracker და ასევე დააყენა პასტა და თევზი მასზე. დაბრუნება კვლავ კრეკერით.
- ნაბიჯი 9 grate მძიმე ყველი წლის ჯარიმა grater.
- ნაბიჯი 10 დაფარავს ზედა და მხარეს ბლანკები პასტა და როლი გახეხილი ყველით. ნამცხვრები 2 საათის განმავლობაში (შეიძლება აღარ იყოს) მაცივარში გაჟონვისთვის.