- ტოფუ - 630 გრამი
- ბროკოლი - 650 გრამი
- მარილი - - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- სოიოს სოუსი - 3 ქ. კოვზები
- ბრინჯი ძმარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- წითელი წიწაკა ცხიმები - 1/4 ჩაის კოვზი
- კბილი ნიორი - 4 ცალი
- cornstarch - 1 st. spoonful
- კაკალი კაკალი - 1/2 ჭიქა
მოათავსეთ tofu ერთი ფენის საცხობი ფურცელი. დაფარეთ ქაღალდის პირსახოცი, შესუსტებას წონა და მოდით დავდგეთ დაახლოებით 20 წუთი. იმავდროულად, დიდი ხბოს მდუღარე წყალში, ბალახოვანი ბალახოვანი მწვანე, 2 წუთი. სანიაღვრე წყალი, განათავსეთ იგი განზე. სითბოს ნავთობის დიდი სითხე ზეთი სითბოს. სანიშნეს tofu, fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, ნაზად ინვერსიული შუა frying, 10 დან 15 წუთის განმავლობაში. განათავსეთ tofu ქაღალდის პირსახოცები. ამავდროულად გააკეთე სოუსი. პატარა თასში, სოუსით სოუსით, ძმარი, წითელი წიწაკა მე, ნიორი, მარცვლეული და 3/4 ჭიქა წყალი. დავამატეთ ბროკოლი პანში, ცხიმიან მაღალ სითბოს, ხშირად აღვივებს, სანამ გაკეთდება, 2-დან 3 წუთი. სანიშნეს მოხარშული სოუსი, აურიეთ და დაასხით შევიდა saucepan. სანიშნეს tofu, აურიეთ 1 წუთი. მოაყარეთ კეშითი კაკალი და ემსახურეთ.
მომსახურეობები: 4