- ფქვილი - 1 1/4 ჭიქა
- შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- გაცივებული კარაქი - 1/2 ჭიქა
- დიდი კვერცხი - 1 ცალი
- თაფლი - 1/3 ჭიქა (პლუს 1 სუფრის კოვზი) ჩაყრა
- ღია ყავისფერი შაქარი - 1/4 მინა (შევსება)
- მარილი - 1/8 ჩაის კოვზი (შევსება)
- გაცივებული კარაქი - 3 ელემენტი. კოვზები (შევსება)
- სქელი კრემის - 1 ქ. კოვზი (შევსება)
- შემწვარი ნუშის - 1/2 ჭიქა (შევსება)
- toasted cashew კაკალი ან თხილის - 3/4 თასი (გარეშე კანი) შევსების)
- მსუბუქად შემწვარი ფიჭვის კაკალი - 1/4 თასი (შევსება)
1. გააკეთე ქერქი. მოეწყოს კვადრატული ლითონის ფორმის ზომა 22 სმ და ფირფიტის ორი ფურცლის ფენა, ტოვებს ფარდაზე კი 5 სმ-ზე. შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და დაჭრილი კარაქი თითების ან ცომი კატარღა. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ კვების პროცესორი. შედეგად ცომი უნდა საბოლოოდ ჰგავს დიდი crumbs. 2. დაამატეთ კვერცხი და აურიეთ ჩანგალი (ან whisk კომბინაციაში) სანამ მშრალი ცომი აღმოჩნდება. 3. განათავსეთ ცომი სამუშაო ზედაპირზე და გაყოფა 4 ნაწილად. ხელის ნაწილის ხელის ნაწილაკთან ერთად. 4. შეავსეთ მომზადებული ფორმა, დაჭერით ზედაპირზე. Preheat ღუმელი 190 გრადუსი. Bake შუა ღუმელი, სანამ ოქროს ყავისფერი, 15 დან 20 წუთი. საშუალებას იძლევა გაგრილებას სახით. 5. გააკეთე შიგთავსი. შეურიეთ თაფლი, ყავისფერი შაქარი და მარილი 5 ლიტრიანი სოუსით. მოიყვანეთ boil მეტი საშუალო სითბოს, აღვივებს სანამ შაქარი არღვევს. შემდეგ საზრგუნება 2 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს დაჭრილი კარაქი და ნაღები. მზარეული, აღრევა, 1 წუთი. 6. ამოღება სითბოსგან და აურიეთ ყველა კაკალით, სანამ არ არის თანაბრად დაფარული თაფლის ნარევი. 7. დაასხით ქერქის შევსება და თანაბრად გავრცელდება. Bake შუა ღუმელში სანამ bubbles გამოჩნდება, 12 დან 15 წუთის განმავლობაში. 8. მიეცით გაგრილება მთლიანად სახით. ამოღება mold მიერ ჩატარების გადატანა canopy of კილიტა და დაჭრილი შევიდა 25 მოედნებზე.
მომსახურება: 2