- ხორბლის ფქვილი - 250 გრამი
- რძე ან წყალი - 180 გრამი
- კარაქი - 50 გრამი
- მშრალი საფუარი - 2 გრამი
- შაქარი - 1 ქ. spoonful
- მარილი - 1/3 ხელოვნება. კოვზები
- ყველი ყველი - 250-300 გრამი
- ნებისმიერი ნახევრად მყარი ყველი - 250 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი (1 შევსების მიზნით, 1 ჭიქა საპოხი)
რძე ოდნავ მწვავეა და ნავთობს. დამატება საფუარი, შაქარი, მარილი, ფქვილი. Knead ცომი, არ არის ძალიან ინტენსიურად. დაფარავს სახურავს ან გადაბმის კინო და დატოვონ თბილი ადგილი 1-1.5 საათი. ორივე ტიპის ყველი rubbed on grater, დაამატოთ კვერცხი ყველი და აურიეთ. ჩვენ დავყოთ ცომი რამდენიმე ნაწილად. ალტერნატიულად თხრილად ამოიღეთ ოვალური ფორმის მიცემა. დაფარეთ თხილის თხელი ფენით, ტოვებს ცომი უფასოა. ჩვენ ცომიდან "ნავი" ჩამოგვაქვს, ყველით ნაჭერი ყველით. ჩვენ სცემეს yolk და ფუნჯი ცომი ერთად brush. Preheat ღუმელი 180 გრადუსამდე. Bake ტორტი ღუმელში, სანამ ოქროს ყავისფერი, წუთი 20-25. მზა პიდნავ ზეთოვანი კარაქით, დაჭრილი და ემსახურება მაგიდასთან, წინასწარ sprinkled ერთად მწვანილი. Bon appetit!
მომსახურეობა: 3