- ფქვილი - 3/4 თასი (ასხამდნენ)
- მუქი ყავისფერი შაქარი - 3/4 თასი (ასხამდნენ)
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი (ასხამდნენ)
- toasted pecans - 3/4 თასი (sprinkling)
- გაცივებული კარაქი - 6 ქ. კოვზები (ასხამდნენ)
- შაქარი - 1/2 ჭიქა (შოკოლადის ნარევი)
- unsweetened კაკაო - 1 ჩაის კოვზი (შოკოლადის ნარევი)
- დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი (შოკოლადის ნარევი)
- ფქვილი - 3 1/2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- სოდა - 1 1/2 teaspoons
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 1 ჭიქა (შეარბილა)
- შაქარი - 2 1/4 თასი
- კვერცხი - 4 ცალი (დიდი)
- არაჟანი - 480 გრამი
- ამონაწერი ვანილის - 1 1/2 ჩაის კოვზი
1. გააკეთე sprinkle. დაჭრილი კარაქი 1 სმ ცალი, შეურიეთ ფქვილი, შაქარი და მარილი კვების პროცესში 5 წამში. დაამატეთ pecans და აურიეთ სანამ კაკალი გახეხილი. 2. დამატება კარაქი და აურიეთ სანამ ნარევი ძალიან უხეში ქვიშაა. ჩაასხით ნარევი ერთად პლასტიკური გადატანა და დასვა მაცივარი. 3. გააკეთეთ შოკოლადის ნარევი. პატარა თასი, შეურიეთ შაქარი, კაკაო და დარიჩინი, გათვალისწინებულია. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. ზეთი 22X32 სმ ზომის გაზომვა, თუ თქვენ იყენებთ ლითონის ტომს, ნამცხვარი კი კიდეებს კიდეებს. 4. გაატარეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, სოდა და მარილი ერთად თასში. კიდევ ერთი თასი აურიეთ კარაქით მიქსერით. დაამატეთ შაქარი და ცრემლი. სანიშნეს კვერცხები ერთ დროს, whisking შემდეგ ყოველ დამატებით. 5. სანიშნეს არაჟანი და ვანილის ექსტრაქტი, whisk. დაამატეთ ფქვილის ნარევი სამი დამატებების და whip. არ სცემთ ძალიან გრძელი! 6. ცომი ერთი მესამედი მომზადებული სახით. მშრალი ზედაპირზე ცომი ერთად spatula. გაახარეთ ნახევარი შოკოლადის ნარევი ისე, რომ იგი თანაბრად მოიცავს ყველა ცომს. ჩაასხით ნახევარი დარჩენილი ცომი თავზე და შემდეგ დაასხით დარჩენილი შოკოლადის ნარევი. და ბოლოს, დავასხათ დარჩენილი ცომი თავზე. 7. ფხვნილის გახევა. კვერცხის ცენტრში ნამცხვარი დააგემოვნოთ ფორმის სამჯერ, 1 საათის განმავლობაში. 8. მიეცით ტორტი გაგრილებას სახით 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ემსახურება მაგიდასთან. ტორტი შეიძლება ინახებოდეს 3 დღის განმავლობაში კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე.
მომსახურეობები: 8