- Zucchini მცირე - 2 ცალი
- კვერცხი - 1 ცალი
- ფქვილი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - 40 მლნ
Zucchini უნდა იყოს პატარა და ახალგაზრდა - მაშინ ვერ კანი და არ ამოიღონ ძირითადი. თქვენ უბრალოდ უნდა დაიბანოთ და დაჭრილი თხელი ფირფიტები (დაახლოებით 1.5 სმ სისქის). თითოეული ფირფიტა ნაცემი კვერცხის სახურავზეა გაჟღენთილი. შემდეგ ჩვენ ფქვილში გავაგრძელებთ. და კიდევ ერთხელ კვერცხი. Frying პან, ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი, ჩვენ დააყენა ჩვენი zucchini in batter. Fry თითოეულ მხარეს სანამ ფირმა ქერქი იქმნება. მზად zucchini in batter ჩაიცვი ხელსახოცი, რომ სანიაღვრე ჭარბი ცხიმი. ამის შემდეგ, კერძი შეიძლება მსახურობდეს მაგიდაზე.
მომსახურება: 2-3