- Pollock - 1 ცალი (600 გრამი)
- კამა - - ცალი (Bundle)
- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით
- მარილი, წიწაკა, სანელებლები - - გემოვნებით
- ლიმონი - 1/2 ცალი
ჩვენ გაწმენდის თევზი, საფუძვლიანად rinse, დაჭრილი შევიდა ნაწილი. თითოეული ნაჭერი ფრთხილად მარილი და წიწაკა, ლიმონის წვენით წამოაყენეთ და 20-30 წუთის განმავლობაში დატოვონ. დაფარავს კარაპს კილიტაზე. მასზე ჩვენ გაავრცელა თევზი, ნაღების (ან წვრილად დაჭრილი) ნაზავი, სეზონის გასინჯვა, ზეთი დაასხით, გადააფაროთ კილიტა და გაუგზავნეთ ღუმელში 30 გრადუსამდე 200 გრადუსამდე. საცხობი 30 წუთის შემდეგ, გამოვიყენებთ საცხობი უჯრაში, გავაფართოვოთ კილიტა და ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში დააბრუნეთ. ამდენად, თევზი შეიძენს გემრიელი ბოჭკოვანი ქერქი. შემდეგ თევზი კერძიზე და მაგიდაზე ემსახურეთ. კალიფორნიაში საუკეთესო პოლაკი კომბინირებულია ნატრიუმის კარტოფილით და ბოსტნეულით. გისურვებ სასიამოვნო მადლობას!
მომსახურეობა: 3