მაგრამ, სამწუხაროდ, ბევრი მწარმოებლები დაამატეთ synthetics ამ პროდუქტის რათა ის იაფია. და ეს არ იძლევა ჯანმრთელობას მისი თაყვანისმცემლებისთვის. როგორ აღიაროთ ნამდვილი ყველი?
ამ ყველის ნიშნები
რა იწყება დილით ...
გირჩევნიათ საუზმე სენდვიჩი ყველით - სასარგებლო და სავსე ვიტამინებით? გილოცავთ! აქედან გამომდინარე, მთელი დღის განმავლობაში გისურვებთ თქვენს გარშემო მშვენიერ კანს, და ცივი არ არის საშინელი თქვენთვის. მყარი ყველი შეიცავს კალციუმის, ლეციტინის, ვიტამინების A, E, D, ვიტამინის ჯგუფის B- ს ნივთიერებებს, აგრეთვე ამინომჟავების სრულ კომპლექსს. ძალზედ სასარგებლოა სახსრების, აძლიერებს ძვლებს, აუმჯობესებს კანისა და შემცველების წარმოქმნას, ხელს უწყობს იმუნიტეტს. მკურნალობა სახელად ყველი - სასარგებლო და გაჯერებული ვიტამინებით, რძეში 10-ჯერ მეტი რძეა. მყარი ყველი თითქმის მთლიანად შეიწოვება (95 - 98% -ით).
აქედან გამომდინარე, შეიძლება მოზარდებითა და პატარა ბავშვებიც შეჭამონ.
იაფი ყველი ხაფანგები
მაგრამ ხარისხის ყველი - ჯანმრთელი და სავსე ვიტამინები არის მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტი. სამწუხაროდ, მძიმე მწარმოებლების ბევრი მწარმოებელი იმ პრინციპს იმუშავებს, რომ "ეკონომიკა ეკონომიკურად უნდა იყოს" და ზოგიერთი ძვირფასი რძის ცხიმი მცენარეული ცხიმებით ცვლის. ეს ამცირებს საქონლის ფასს და ამცირებს მის ხარისხს.
დიეტოლოგების აზრით, ყველი და ბოსტნეულის დანამატებისგან მცირე სარგებელი არსებობს. ლეციტინის, კალციუმის, ცილების, ვიტამინების, ამინომჟავების პროცენტული მაჩვენებელი დაბალია. რძის ცხიმზე მცენარეული მცენარეების გამოცვლა ჯანმრთელობისთვის შეფერხებულია. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი "ტროას ცხენები" გვაქვს ბევრი ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავებისგან. ამ ნივთიერებების ჭარბი ინტენსიურია სხეულის ანთებითი რეაქციები. გარდა ამისა, ყველა მცენარეული ზეთების შერჩევა იაფი - პალმის და ქოქოსის. ჩვენი მოქალაქეების საჭმლის მომნელებელი სისტემა არ არის ადაპტირებული ამ ეგზოტიკაზე. ყველით მსგავსი "საკმევლის" ალერგია შეიძლება ჰქონდეს. ხშირად რძის ცხიმიანი ნივთიერებები ქიმიურად მზადდება. ეს არის მინერალური ზეთები მიღებული ნავთობის გადამუშავების პროცესში. მათ შეუძლიათ სერიოზული დაავადებების პროვოცირება, მათ შორის კიბოს. ყველი - სასარგებლო და გაჯერებული ვიტამინებით არ კარგავს თავის ნუტრიენტები მაშინაც კი, როდესაც თბება.
საჩუქარი რუსულში
საბედნიეროდ, ჩვენს ქვეყანაში არსებობს კეთილსინდისიერი მწარმოებლები, რომლებიც აწარმოებენ ხარისხის ყველი - სასარგებლო და გაჯერებული ვიტამინებით მცენარეული დანამატების გარეშე. როგორ გამოვყოთ ყველი ყალბიდან? რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა წაიკითხოთ შემადგენლობა! პაკეტში წერია, რომ მყარი ყველი შეიცავს რძის ცხიმის 100% -ზე ნაკლებს? აქედან გამომდინარე, ამ პროდუქტის არსებობს მცენარეული დანამატები - და ეს არ უნდა იყოს შეძენილი. თუმცა, უნდა იყოს რეალისტური: ყველა cheesemakers არ მიუთითებს სრულ ინფორმაციას მათი პროდუქცია. ზოგიერთი ურჩევნია დამალვა ის ფაქტი, რომ მათ აქვთ რძის ცხიმიანი შემცვლელი მათი ყველით. აქედან გამომდინარე, ექსპერტები მხოლოდ ბრენდების ყიდვას სთავაზობენ. ამ მწარმოებლის პროდუქცია დამოუკიდებელი ექსპერტების მიერ იქნა შემოწმებული, - ამბობს ექსპერტი. - შედეგები ოპტიმისტურია. Cheeses არის მაღალი ხარისხის, არ შეიცავს მცენარეული ცხიმები. ისინი შეიძლება ეწოდოს მთლიანად ბუნებრივი საკვები. " ასე რომ, ჩვენ გვაქვს არჩევანი. საუზმეს და ვახშამზე ყველით სარგებლობს მთელი ოჯახი.
ყველი სასარგებლოა არა მარტო ბავშვებისთვის, არამედ მოზარდებებისათვისაც. მაგალითად, ამერიკაში ისინი ცდილობენ ყველის ჭამა საუზმეზე სავალდებულო ბაზაზე. ყველი არის გემრიელი და nutritious ხარისხი, ძალიან სასარგებლო და ვიტამინი.