- კარაქი - 120 გრამი
- ფქვილი - 300 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- შაქარი - 150 გრამი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- რძე - 180 მილილიტრი
- ვანილის შაქარი - 1 ჩაის კოვზი
- ქლიავი (pitted) - 400 გრამი
- საცხობი ფხვნილი - 2 ჩაისფერი
- ფქვილი - 70 გრამი (sprite)
- ნიადაგის კაკალი - 50 გრამი (სტერლინგი)
- შაქარი - 100 გრამი (sprite)
- კარაქი - 50 გრამი (sprite)
1. მომზადება scraper. შეურიეთ ფქვილი და შაქარი პატარა თასში, დააყენა კარაქი (საჭიროა ნავთობი, რომ იყოს რბილი) და წაიღეთ თითები, რათა დიდი წიწაკა. დაამატეთ ნიადაგის თხილი და შეურიეთ ჩანგალი. 2. მომზადება ცომი ტორტი ბაზა. Dobel rubs კარაქი შაქარი, თანდათანობით დააყენა კვერცხები ერთ დროს, და whisk ზედმიწევნით. მიიღეთ ფუმფულადი ერთგვაროვანი მასა. 3. შეურიეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით და მარილით. არ შეწყვიტოთ ცრემლსადენი, ნავთობის მასში, ალტერნატივა, დაამატეთ რძე და ფქვილი (ფქვილის დამთავრება). 4. ცხიმიანი შეზეთება და ფქვილის შემცველი ფხვნილი (სასურველია, ეს განზომილება იყო დიამეტრის ოცი სამი სანტიმეტრი). განათავსეთ ცომი შევიდა mold, გავრცელება იგი თანაბრად, sprinkle მესამე ნაწილი drizzle, ერთი სანტიმეტრი დაშორებით ზღვარზე mold, ისე, რომ წვენი და კენკრა არ დაწვა, დააყენა ნახევარი ნიჟარები. გავრცელებული დანარჩენი ცომი. თანაბრად გაავრცელოთ იგი, გააფართოვოს მტვერთან ერთად. ნამცხვარი ერთი საათის განმავლობაში გამომცხვარია. 5. Luchinkoy ჩვენ შეამოწმოთ მზადყოფნა. ტორტი მზად არის. Bon appetit.
მომსახურეობები: 6