25 ცალი
გამოცდისთვის:
- 260 გ. კარაქი,
- 150 გრ. შაქრის ფხვნილი,
- 2 ცალი. კვერცხი,
- 1 გრ. ვანილინი,
- 3 სტადიის. კოვზი ცივი წყალი,
- მარილის,
- 380-400 გრ. ფქვილი.
კრემი:
- 2 ცალი. კვერცხი თეთრების,
- 1/2 tsp ლიმონის მჟავა,
-1 ჭიქა ფხვნილი შაქარი.
გაფორმება:
- 50 გრ. რძის შოკოლადი,
- 50 ცალი. თხელი ჩალისფერი (მოკლე)
- წითელი ფერის საკონდიტრო ფხვნილი (პირში)
- 50 ნუშის ნუშის ან ქათმის ნაზავი (ყურები).
ეს არის გემრიელი და არ არის რთული, მაგრამ რა სიხარულია ბავშვის ასეთი pechenyushek!
სამზარეულო:
1. დაჭრილი ცივი კარაქი ერთად ფქვილი, მარილი, შაქრის ფხვნილი და ვანილი, დაამატეთ კვერცხი და ცივი წყალი. Knead მოკლე საკონდიტრო, გააფართოვოს შევიდა თასი და გადაიტანოთ იგი ფილმი. ამოიღეთ იგი 1 საათის განმავლობაში მაცივარში.
2. გააკეთე 25 წრე დიამეტრით 7 სმ მათგან, რომ ჩააგდოს ჩალის (ეს იქნება ფეხები) და 25 წრე 3 დიამეტრით (ეს იქნება ხელმძღვანელი). Preheat ღუმელში 180 ° C და bake 20-25 წუთი.
3. ნაღების დასამზადებლად ციტრუსის მჟავას შაქრის შემცველობით, შაქრის შემცველობით და ცხელი წყლით აბაზანაზე, რის შემდეგაც მოცულობამდე იზრდება ორიდან სამჯერ. ამოღება აბაზანა და whisk სანამ მკვრივი ფორმები მწვერვალები.
4. კრემისებრი ჩანთაში ჩაასხით და წვრილ წრეებში წამოაყენეთ - ეს იქნება ბეწვი, პატარა წრეები, რომლებიც მიმაგრებულია კრემის მიმართ.
5. მცირე წრეებში მდნარი შოკოლადით, მიაპყროს თვალები და ჩრდილი. გამოიყენეთ ნაღები, რათა დაამატეთ ნუშის ნუშის ან ნახევრად გახეხილი ნაშვები - ეს არის ყურები. Rotik - არის კონდიციონერი წითელი ფხვნილი დაურთოს მდნარი შოკოლადის ან კრემის დახმარებით. დაველოდოთ კრემ ლორწოს და შეგიძლია ჩაის სასმელი!