ქათამი - ეს არასდროს არ არის მოსაწყენი ქათმის ფრთები, ერთად გააზრებული marinade, წარმოუდგენლად გემრიელი და სამზარეულო მიიღებს ძალიან ცოტა დრო და ენერგია. სცადეთ გაოცება თქვენი ოჯახი სურნელოვანი და ცხარე ფრთებით თაფლის სოუსით. საუკეთესო მწვავე ტკბილი და მჟავე მარინადოს ქათმის ფრთები უჩვეულო გემოვნებისა და უგემრიელესი გემოს მისცემს. სცადეთ, და შესაძლოა, მომავალ დროს, თქვენ გინდა ექსპერიმენტი და მომზადდეს ეს რეცეპტი უკვე ბუნებაში, გრილი რეალური ცეცხლი. ის ფაქტი, რომ ყველას სასიამოვნოდ გაკვირვებული - აშკარად წინ.
შემადგენლობა:- ქათმის ფრთის 1 კგ
- თაფლი 2 სტადიის. ლ.
- ტომატის პასტა 2 სტადიის. ლ.
- Pepper წითელი ხის 1 ჩაის კოვზი.
- შავი პილპილის ფხვნილი 2 ც.
- მარილი 2 tsp.
- ნაბიჯი 1 ქათმის ფრთები დაიბანეთ და ფრთხილად იყავი ქაღალდის პირსახოცი.
- ნაბიჯი 2 Mix თაფლი, ტომატის პასტა, და 2 tsp. წითელი, შავი წიწაკა და მარილი - სოუსი უნდა გამოიყურებოდეს საკმაოდ მკვეთრი.
- ნაბიჯი 3 სასიამოვნოა ფრთების ერთად სოუსით და დატოვონ marinate 1 საათი.
- ნაბიჯი 4 დაფარავს პან პერგამენტის ქაღალდს (თაფლი კარამელიზირებულია სამზარეულოს დროს - ადვილი არ იქნება დაიბანეთ), ქათმის ფრთები ქაღალდზე და განათავსეთ preheated ღუმელში 180 ° C 30 წუთით ადრე შემწვარი ქერქი.