კერძი ინდოეთის პაპაია შესანიშნავი ეგზოტიკური ხილია, რომელიც ტაილანდში პირველად ვცდილობდი. ეს ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის! კვირაში ერთი პაპაიას ჭამთ ენერგიით, თქვენ გექნებათ კარგი განწყობა და მკაფიო აზრები. პაპია ხელს უწყობს ცილების, ცხიმების და ცხიმების უკეთეს მონელების განვითარებას, ასევე ნაწლავების გაწმენდას და ხელს უწყობს ცილის ნარჩენების ამოღებას. თუ ეგზოტიკურ ქვეყნებში მოგზაურობას აპირებთ, დარწმუნდით, რომ ამ სასწაული ხილის შეძენა სახლში ასეთი ფერადი კერძია.
შემადგენლობა:- პაპაია 200 გ
- ქათმის ძუძუს 2 ცალი.
- Curry 4 tsp.
- კაიენი წიწაკა 3 pinch
- ხახვი 1 pc.
- მარილი 2 tsp.
- ზეითუნის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 ჩვენ გვჭირდება: papaya, ქათამი, ხახვი და სანელებლები.
- ნაბიჯი 2 წიწაკა ქათმის მკერდის მქონე სკვერებით და გულუხვად სეზონი მარილით, ჩაის და curry.
- ნაბიჯი 3 ჩვენ ნათელია პაპაიას მარცვლებისა და კანიდან და მოჭრილი პატარა კუბურები.
- ნაბიჯი 4 დავჭრათ ხახვი.
- ნაბიჯი 5 დავასხათ ხახვი ზეითუნის ზეთი, სანამ არ არის ნათელი.
- ნაბიჯი 6 დაამატეთ ქათამი ხახვიდან და წიხლებით სანამ ოქროსფერი ყავისფერი დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 7 ჩაასხით პაპაას პანში, დაამატეთ ცოტა წყალი და სიცხე ქვემო სითბოს ქვეშ 20 წუთის განმავლობაში, სანამ მზად არ არის. Bon appetit!