მომზადებული ახალი კერძი, დიასახლისი ყოველთვის ელოდება კომენტარი და კომენტარი, რა თქმა უნდა, დადებითი. დარწმუნებული იყავით, რომ თქვენი ძალისხმევის კარგი შეფასება სამზარეულოში, ჩვენ გთავაზობთ ქათმის საჭმელს ბულგარულად. ეს კერძი გამოირჩევა საინტერესო გემოთი და ნათელი გარეგნობა, რომელიც სხვადასხვა ბოსტნეულით არის დაწერილი. ქათამი ბულგარეთში არ არის რთული მომზადება, ამიტომ ეს კერძი ადვილად ემსახურება ოჯახის სადილი. და იმის გამო, რომ ორიგინალური გამოჩენა, ქათმის ბულგარეთში კარგად ამშვენებს თქვენს დღესასწაული მაგიდა. ბოსტნეული, რომელიც გამოიყენება კერძი, აირჩიოთ ფრთხილად, ამიტომ ისინი სუფთა და გარეცხილი. თუ თქვენ საზ ამ კერძი სიყვარულით, დააგემოვნებინა ის დიდი შთაბეჭდილების ქვეშ. იმისათვის, რომ ქათმის მუშაობის ბულგარეთის სტილი, გამოიყენოთ კარგი ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო რეცეპტი.
შემადგენლობა:- ნივრის 1 pc.
- სპაგეტი 200 გ
- სოიოს სოუსი 100 მლ
- შავი პილპილი ფხვნილი 5 გ
- Pepper ტკბილი 2 ცალი.
- სტაფილო 1 PC.
- ზეითუნის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- ხახვი მწვანე 3 ცალი.
- ქათმის ძუძუს 2 ცალი.
- წყალი 100 გ
- Cilantro სუფთა 100 გ
- კეშიანი 50 გ
- Peas მშრალი მთელი 100 გ
- ნაბიჯი 1 პირველი, რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ, არის პიკადი. წვრილად დაჭრილი ნიორი და დაამატეთ სოიოს სოუსი.
- ნაბიჯი 2 შემდეგ დაჭრილი წიწაკა და ასევე დაამატოთ იგი სოიოს სოუსით.
- ნაბიჯი 3 დაჭრილი ქათამი მკერდის შევიდა პატარა ნაჭერი და ადგილი თასი, რათა მომზადებული marinade. დატოვეთ marinated ხორცის 30 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 4 წიწაკა, სტაფილო და მწვანე ხახვი.
- ნაბიჯი 5 საზ სპაგეტი.
- ნაბიჯი 6 ამ დროს, დაიწყეთ frying ბოსტნეული ღრმა frying პან.
- ნაბიჯი 7 შემდეგ 5 წუთი გაღიმებული- frying, დაამატეთ ქათამი და სანელებლები, აურიეთ ყველაფერი.
- ნაბიჯი 8 დაამატეთ სალათი და ბარდის ფოთლების ფოთლები. საზ ქათამი სანამ მზად.
- ნაბიჯი 9 ემსახურება ქათმის ბულგარეთის სპაგეტით.