ბლინი შაქარით წყალმცენარეებთან ერთად თევზის გემოვნების ფანები მომწონს ამ კერძით. რეცეპტი ადვილად მოამზადებს და დარწმუნებულია, რომ რეგულარული სტუმრის პოზიცია სასადილო მაგიდაზე იღებს. კრისპიული ქათმები სანელებლებით, ზღვის გემოთი და დელიკატური შევსება იქნება ბრინჯის, ნაღების კარტოფილი ან პასტა. თუ არ გყავთ chickpea ფქვილი, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ საზ ის. საკმარისია წიწაკალის წიწაკაში ან კვების პროდუქტში, შემდეგ კი სასიამოვნო sieve მეშვეობით. ან გამოიყენეთ ხორბალი ან ბარდა ფქვილი.
შემადგენლობა:- მთელი ხორბლის ფქვილი 100 გ
- ყვითელი 2 გ
- ზირა (ცუმინი) 2 გ
- ქინძი 2 გ
- შავი პილპილი ფხვნილი 3 გ
- წყალი 70 მლ
- ზღვის მარილი 5 გ
- ადიღის ყველი 200 გ
- ზეითუნის ზეთი 50 მლ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ შემწვარი ყველი მოგიწიოთ ნოარი ფურცლები, პანირი ან ადიღეს ყველი, ჩიკლები, სანელებლები, მარილი, წყალი და ცხიმიანი ზეთი (ვიყენებ ზეთისხილის ან მდნარს).
- ნაბიჯი 2 შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი: chickpea ფქვილი, მარილი და ადგილზე სანელებლები.
- ნაბიჯი 3 შემდეგ დაამატეთ თბილი წყალი და მოაქვს სქელი არაჟანი.
- ნაბიჯი 4 დაჭრილი ყველი შევიდა ოთხკუთხედი (დაახლოებით 2x4 სმ), და მოჭრილი Nori ისე, რომ ხანგრძლივი ზოლები მიიღება.
- ნაბიჯი 5 მომზადება თასი წყალი ან სოიოს სოუსით. Dip Nori წყალში ან სოუსით და გადაიტანეთ ყველი მასში. ამის გაკეთება ყველა ცალი.
- ნაბიჯი 6 გაცხელებული ცხიმიანი კარაქიდან კარაქით და ნორითი ყველით, გაჟღენთილია ქათმის ფქვილი და სანელებლებით.
- ნაბიჯი 7 Fry ორივე მხარეს სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
- ნაბიჯი 8 კერძი მზად არის!