Egg pâté უნგრეთი არის ლიდერი მოხმარების კვერცხი, ამიტომ გონივრული, რომ pâté არის უნგრეთის. Pate არის მიმზიდველი, რადგან იგი დამზადდება გარეშე გრამი ხორცი, მაგრამ გემოვნებით და ვიზუალურად ძალიან ჰგავს ხორცი. არ იცის პასუხი, ვხვდები, რა არის მზად ამ snack ძალიან რთულია. რეცეპტი არის დიდი "გადამუშავება" დარჩენილი შემწვარი კვერცხი.
შემადგენლობა:- ხახვი 300 გ
- კვერცხის ქათამი 4 ცალი.
- კაკალი 50 გ
- ნივრის 2 კბილი
- მარილი 3 გ
- სანელებლების ნარევი 2 გ
- კარაქი 50 გ
- მზესუმზირის ზეთი 10 მლ
- ნაბიჯი 1 მომზადება საკვები: კარაქი, კაკალი, ხახვი, ნიორი. კვერცხი უნდა იყოს რთული მოხარშული და დამთავრდება.
- ნაბიჯი 2 პანში, დაითხოვოს კარაქი, დაამატეთ ბოსტნეული. Fry peeled და diced ხახვი.
- ნაბიჯი 3 კვერცხი გაწმენდა, დაჭრილი ცალი და დაიბლოკოს ბლენდერში. დაამატეთ თხილი, ნიორი, მარილი, წიწაკა და შემწვარი ხახვი. გახეხეთ ერთგვაროვანი მასა.
- ნაბიჯი 4 სანამ ემსახურება, განათავსეთ მზა ფირფიტა 1-2 საათის განმავლობაში მაცივარში.