- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით
- მარილი - - გემოვნებით
- Bow - 1 ცალი
- ქათმის ძუძუს - 600 გრამი
- მაიონეზი - 50 გრამი
- ნიორი - 2 კბილები
- წიწაკა - გემოვნებით
- მწვანე - გემოვნებით
- კეტჩუპი - 50 გრამი
ჩვენ დიდი ხახვიანი კუბურები დავჭრათ. ახლა ჩვენ გადაიტანეთ ხახვი შევიდა ემალირებული კერძები. ქათმის მკერდი მოჭრილი შევიდა საშუალო ცალი. თასი, განათავსეთ ხახვი, დაამატეთ ხორცი, დაჭრილი ნიორი, მარილი და პილპილი. შეურიეთ მაიონეზი კეტჩუპი. დაამატეთ ნარევი ქათმის ხორცით. ყველა შერეული ხელებით და მაცივარში 2 საათის განმავლობაში. ჩვენ დავამატებთ ქათმის skewers და დააყენა იგი frying პან, წინასწარ oiled. Fry ყველა მხარეს დაახლოებით 12 წუთი. მოაწყეთ მწვანილი სანამ ემსახურება. Bon appetit!
მომსახურეობები: 4