- ახალი ლიმონის წვენი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- მდოგვი - 1 spoonful
- ზეითუნის ზეთი - 1/4 ჭიქა
- დიდი მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- ახალი ფქვილი წიწაკა - 1 გემოვნებით
- მწიფე მსხალი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი - 4 ცალი
- ძეხვი pierced ერთად ჩანგალი - 8 ცალი
- სუფთა thyme - 1 გემოვნებით
Preheat გრილის საშუალო მაღალი ტემპერატურა. Whisk ლიმონის წვენი ერთად მდოგვის. დამატება ნავთობი, მარილი, წიწაკა და აურიეთ კარგად. შეფუთეთ მსხალი 2 tablespoons მოხარშული სოუსით. ფრაის ძეხვეული, ხშირად გარდამტეხ მეტი, 10 დან 12 წუთი. ამავე დროს ფრაის მსხალი, სანამ რბილი და ოდნავ ყავისფერი, 4 დან 5 წუთი თითოეულ მხარეს. ემსახურება ძეხვი და მსხალი ერთად thyme და დარჩენილი სოუსით.
მომსახურეობები: 4