- კარაქი - 250 გრამი
- მარილი - 1 pinch
- შაქარი - 1 მინა
- ვანილინი, პაკეტი - 1 ცალი
- ფქვილი - 3,5 ჭიქა
- არაჟანი - 200 გრამი
- კრემი - 250 გრამი (კრემი)
- შედედებული რძე, შეუძლია - 1 ცალი (კრემი)
- კარაქი - 200 გრამი (კრემი)
- Chereshen - 750 გრამი (შევსება)
- შოკოლადი - ამისთვის powdering - გემოვნებით
- მოცვი - 100 გრამი (ჩაყრა)
1. სცემეს შაქრის რბილი კარაქი, დაამატეთ vanillin, არაჟანი, მარილი. დაამატეთ ფქვილი და ცომი ცომი. ჩვენ დავყოთ მზა ცომი 15 თანაბარ ნაწილად. თითოეული ნაწილი ამოიწურა 20 სმ x 7 სმ-იანი ნაჭრებით. 2. დაკონსერვებული კენკრით, შერწყმა წვენი. ჩვენ დავსხით კენკრა ცომის ზოლებზე და მსუბუქად შაქრით ჩავარდება. შეავსეთ tubules და დაიცვას ისინი ყველა მხრიდან. 3. პურის ფქვილი ფქვილის გასახსნელად ან პერგამენტზე გავრცელდა, მიაღწია მილები და გაცხელება ღუმელში 220 გრადუსამდე 10-15 წუთის განმავლობაში. 4. მილები მოათავსეს. ჩვენ ამოიღეთ მილები და გაგრილება მათ. მომზადება კრემი - კარაქი კრემი whisk to აყვავებულ, მსუბუქი სახელმწიფო. Whip სანამ კრემი სტაბილურია. ცალკე whisk ყველა ინგრედიენტი! დავამატეთ შედედებული რძე შედედებული კარაქით და სცემეს კარგად. სანიშნეს whipped კრემი, გადავიდა მათ spatula. 5. Lay out ტორტი ფენების: პირველი ფენა - მილები 5, ყურადღებით lubricate კრემი, მეორე ფენა - მილები 4, კვლავ lubricate კრემი და ასე შემდეგ. მხოლოდ ერთი მილის ზედა ფენა. 6. ტორტი "სამონასტრო ქათამი" მზად არის. Bon appetit.
მომსახურეობები: 6