- კეფირი - 0,5 ლიტრი
- კვერცხი - 2 ცალი
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი (ჰიდრატი)
- შაქარი - 2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 2 teaspoons
- ფქვილი - 1 ცალი
მომზადება ტესტი საცხობი მხოლოდ მყისიერი, ძალიან ადვილია, არ დამატებითი frills. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ცომი უნდა გამოიყურებოდეს ბლინი. დაასხით ნახევარი ცომი პანში, შეავსეთ შევსება და დაასხით მეტი მეორე ნაწილი ცომი. საცხობი თბილი ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. მზადყოფნა შეიძლება შემოწმდეს კბილის პასტით.
მომსახურება: 1