სოკოზე მოხარშული სოკო თუ დარწმუნებული ხართ, რომ კარგად ხართ სოკოში, მაშინ ლაშქში ან პიკნიკზე შეგიძლიათ მიიღოთ შანსი და აკრიფეთ ისინი ამ კერძით. მაგრამ უმჯობესია, არ მივაღწიოთ რისკებს და მათთან ერთად სუპერმარკეტიდან მიიღონ ჩემპიონები, ეს უზრუნველყოფს ჯანმრთელობის დაცვისა და შესანიშნავი შედეგების გარანტიას. სოკო გრილი, მომზადებული ამ რეცეპტი, ძალიან გემრიელია. Champignons არიან სოკოები, რომლის გემოც განსაზღვრავს სპეციალური ალბუმინის პროტეინებით, რაც კარგად იშლება წყალში. სოკოს ამ ქონებიდან გამომდინარე, ძალიან გემრიელი სუპები და სოუზი მიიღება, რადგან სოკოს ყველა გემო და არომატი ძირითადი კერძია. მაგრამ ჩვენი მიზანია შეინარჩუნოს ბუნებრივი სოკო ამ სოკო, ამიტომ მათი მკურნალობა უნდა იყოს მინიმალური. და საუკეთესო ვარიანტი ამ შემთხვევაში არის საცხობი წლის გრილი მოკლე დროში და გამოყენებით მინიმალური კომპლექტი სანელებლები. თუ სასურველია, მზად სოკო შეიძლება გახეხილი ყველით. ეს appetizer არის ლამაზი, როგორც ცხელი და ცივი. სახლში, იგივე შეიძლება გაკეთდეს ღუმელში, და თუ Champignons არიან სადღესასწაულო მაგიდა, მაშინ შეგიძლიათ პერსონალის თქვენი bonnets ერთად წვრილად დაჭრილი და შემწვარი ფეხები.
შემადგენლობა:- სოკო შამპინიონი 200 გ
- მაიონეზი 2 სტადიის. ლ.
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ ჩემპიონნი, 1-2 tablespoons მაიონეზი, წიწაკა და მარილი.
- ნაბიჯი 2 სოკო გაწმენდა, კარგად გარეცხილი, შერეული მაიონეზი, წიწაკა და მარილი.
- ნაბიჯი 3 განათავსეთ Champignons on მწვადი გრილის.
- ნაბიჯი 4 სოკო სოკოთი 7-10 წუთის განმავლობაში, გრილის გადაბრუნება ისე, რომ ჩემპიონნი თანაბრად გამომცხვარია.