- შაქარი - 200 გრამი
- კარაქი - 140 გრამი
- 75% შოკოლადი 190 გრამია
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 3 ცალი
- მომენტალური ყავა - 2 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 100 გრამი
- კაკაო - 1 ხელოვნება. spoonful
- არაჟანი - 3 ქ. კოვზები
- 35% კრემი - 300 მლნ
- თეთრი შოკოლადი - 100 გრამი
- მდუღარე წყალი - 2 ელემენტი. კოვზები
ცომი: დაიბანეთ ყავა თბილი წყლით, smash 140 გრ შოკოლადის, დაჭრილი კარაქი შევიდა კუბურები. ყველა შერეული და დნება. შეუთავსეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით, 100 გრ შაქარი და კაკაო. კვერცხები, 80 გრ შაქარი, სცემეს ერთად არაჟანი. შოკოლადის მასა, ფქვილი, ნაცემი კვერცხი შაქარი და კომბინირება და ნაზად აურიეთ. შეამციროთ წაბლის ფორმის კარაქი, წამოაყენეთ ცომი. Bake in preheated 160 - 170 ° C ღუმელი 1.5 საათის განმავლობაში. გაცივებული ტორტი დაჭრილი 3 ნაწილად. კრემი: პატარა სანთლები, დელტის 200 მლ თეთრი ცალი შოკოლადი, დაამატეთ 1 სტაფილო. კოვზი მდუღარე წყალი. როდესაც მაგარი, დასვა მაცივარი. გაატარეთ გაცივებული ნარევი ნაღები. დაიბანეთ ნამცხვრები ერთი თავზე მეორეზე, კრემის საპოხი. განათავსეთ ტორტი მაცივარში 1 საათის განმავლობაში. გლაზური: დარჩენილი ინგრედიენტები (შაქარი, ნაღები, მუქი შოკოლადი) დნება, დაამატეთ 1? ხელოვნება კოვზი მდუღარე წყალი, მაგარი. ჩაასხით ნამცხვრები.
მომსახურეობები: 6