სპაგეტი ზღვის კოქტეილ სპაგეტთან (იტალიური სპაგეტი) - მრავალი იტალიური კერძების საფუძველია. ასევე ძალიან პოპულარულია სხვა ქვეყნებში. სპაგეტის სამშობლოა იტალიის ქალაქ ჯენოა. არც ისე შორს, ქალაქ პონდასოსოში, არის "სპაგეტი მუზეუმი", რომელშიც შედგენილია სხვადასხვა სახის რეცეპტები და სანთლები. არსებობს კი სანოტარო მოქმედება, რომელიც ადასტურებს კულინარიული პროდუქტის არსებობას გამოცდის "მაკარონისგან". სპაგეტი შეიძლება თითქმის ყოველდღიურად მოხდეს და ყოველ დღე შეიძლება სხვადასხვა იყოს. ეს ყველაფერი სოუსით, რომელთა ჯიშებიც 10 000-ზე მეტია. ყველაზე მაკარონის ქვეყანაში - იტალია, პასტაზე "დანამატები" არის ერთ-ერთი ყველაზე პატივცემული "მეცნიერება". როგორც წესი, სპაგეტი ჩვენი მაგიდის მთავარი კერძია, მაგრამ მათ შეუძლიათ დესერტის როლიც ითამაშონ, მაგალითად, ტკბილი კასეროლის საფუძველი "ბაბკას" ადამიანები. ქვეყნის თითოეულ რეგიონებში მათი სოუზი შემოთავაზებულია. როგორც იტალიის თითქმის ყველა ტერიტორია ზღვისკენ მიდის, ასევე ზღვის პროდუქტებიც შესთავაზეს. ეს სპაგეტი ერთად ზღვის პროდუქტებია, რომ ჩვენ ვცდილობთ, რომ შეეცადოთ. სრული, nutritious და ამავე დროს სასარგებლო საკვები არ დატოვებს თქვენ გულგრილი.
შემადგენლობა:- სპაგეტი 250 გ
- ზღვის კოქტეილი 400 გ
- კარაქი 20 გ
- კრემი 200 მლ
- პარმეზანის ყველი 30 გ
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- Nutmeg Ground 2.5g
- ნივრის 2 კბილი
- ბასილი მწვანე სუფთა 1 bunch
- ყველი პარმეზანი 50 გ
- ნივრის 3 denticles
- Cedar კაკალი 2 tbsp. ლ.
- ზეითუნის ზეთი 50 მლ
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 სპაგეტის მომზადება კოქტეილის კოქტეილთან ერთად: მიიღოს სპაგეტი მყარი ხორბლის ჯიშებიდან, "ზღვის კოქტეილი" (shrimp, mussels, squid და octopus), კარაქი, "პარმეზანს ყველი", 30% ცხიმიანი ნიორი, ნიორი, პესტოს სოუსი.
- ნაბიჯი 2 frying პან, დნება კარაქი და squeeze out ნიორი.
- ნაბიჯი 3 სანიშნეს "ზღვის კოქტეილი" და fry სანამ ყველა სითხე evaporated.
- ნაბიჯი 4 დამატება კრემის, პილპილი და ნიგვზით.
- ნაბიჯი 5 მომზადება Pesto სოუსით.
- ნაბიჯი 6 სპაგეტში შეფუთეთ ინსტრუქციის მიხედვით, დაამატეთ Pesto სოუსი და აურიეთ.
- ნაბიჯი 7 პარმეზანი ფილტრაცია on არაღრმა grater.
- ნაბიჯი 8 სპაგეტი ჩაანაცვლოს საცურაო ზღვის კოქტეილ სოუსთან და კარგად იმოძრავეთ. გავრცელებული ფირფიტებით, გახეხილი ყველით "პარმეზანი". Bon appetit!