- ლობიო - 400 გრამი
- ერთი ნუშის ფანქრები - 1 ცალი
- პარმეზანს ყველი - - გემოვნებით
- ბალზამიანი ძმარი - 2 ქ. კოვზები
- ძმარი - 1 ქ. spoonful
- ზეითუნის ზეთი - 6 ელემენტი. კოვზები
- რძის მწვანე ხახვი - 1 ცალი
- ტარხნის ფილიალი - 1 ცალი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
Preheat ღუმელი 200 ° C, დააყენა მუწაო ნუშის ფანტელები საცხობი უჯრა. ჩაიცვი ღუმელში 5 წუთი. ნუშის მზად არის, როდესაც ხდება ოქროსფერი ყავისფერი. გავიდნენ ღუმელი, ცოტა მარილი და მოდით მაგარი. მდუღარე დამარილებული წყლის დამატება 400 გ ლობიოა. საზ დაახლოებით 5 წუთი, სანამ მოხარშული. სანიაღვრე და გაგრილება მათ ქვეშ ცივი წყალი. მშრალი იგი პირსახოცი. დაჭრილი საკმაოდ წვრილად 1 bunch მწვანე ხახვი და 1 sprig of tarragon. სოუსით მომზადება: დაასხით 2 tablespoons of balsamic ძმარი, 6 tablespoons ზეითუნის ზეთი, 1 tablespoon ძმარი, წიწაკა და მარილი შევიდა მინის jar ერთად lid. დახურეთ სახურავი ერთად სახურავი, shake ენერგიულად, და სოუსი მზად არის. განათავსეთ ლობიო თასი. ძალიან ბევრია. დაამატეთ მწვანე ხახვი და ტარხუნა. საბოლოოდ დაამატეთ ნუშის. თუ თქვენ აპირებთ ემსახურება სალათი ერთდროულად, შემდეგ დაამატეთ სოუსი და ნაზად აურიეთ. სალათი მზად არის!
მომსახურეობები: 6