Სოუსით

ჩვენ გავზომოთ სწორი თანხა არაჟანი, დააყენა მას თასი, მარილი და პილპილი. გამწვანება წვრილად დაჭრილი და შემადგენლობა:

• არაჟანი - 250 გრამი
• ნიორი - 2 კბილები
• ახალი მწვანილი - - გემოვნებით
• მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით

ინსტრუქციები

ჩვენ გავზომოთ სწორი თანხა არაჟანი, დააყენა მას თასი, მარილი და პილპილი. გამხმარი წვრილად წვრილად დაჭრილი და დაამატეთ არაჟანი. ნიორი გაწმენდილია და არბილებს ცხიმს. შეურიეთ კარგად. სოუსით უნდა დაიდგას მაცივარში მინიმუმ 10-15 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ის შეიძლება მსახურობდეს მაგიდასთან. Bon appetit!

მომსახურეობები: 4