- Champignons - 500 გრამი
- ნიორი - 4 კბილები
- მზესუმზირის ზეთი - 1/2 ჭიქა
- ვაშლის ძმარი 5% - 1/3 მინა
- შავი წიწაკა - 10 ცალი
- ფოთოლი bay - 4 ცალი
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 2 ჩაის კოვზი
ასე რომ, აქ არის ყველა ინგრედიენტი საჭირო სამზარეულო საჭმლის. სოკო არის ჩემი და, მათი ზომის მიხედვით, ნაჭრებად ან კვარტლებში. შედეგად, დარტყმები უნდა იყოს ასეთი ზომა, რომ ისინი შეიძლება მოხერხებულად snacked. გამწვანებულია წვრილად დაჭრილი, ნიორი ნელი ნივრის მეშვეობით. Frying პან თბილი პატარა მცენარეული ზეთი, ჩვენ აქ ყველა ინგრედიენტი, გარდა ძმარი და დიდი ნაწილი მცენარეული ზეთი. Fry 2-3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით ნავთობი ... ... და ძმრის შემწვარი პანში. მოიტანეთ პანელის შინაარსი. როგორ უნდა მოხდეს - დაფარავს სახურავს და შეამციროს ცეცხლი მინიმუმამდე. Stew ქვეშ სახურავი დაახლოებით 5-6 წუთი, შემდეგ ამოიღონ frying პან ცეცხლიდან. შინდის ფენების შინაარსი გადადის საცავში, გაცივდა ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ კი მაცივარში 3-4 საათის განმავლობაში. მაცივრის სოკოში რამდენიმე საათის განმავლობაში დგომით მზად ვართ. Bon appetit! :)
მომსახურეობები: 6-8