- კრემის ყველი - 230 გრამი
- კარაქი - 1/4 ჭიქა
- ნიორი - 2 კბილები (მარილის ადგილზე)
- Thyme - 1 ჩაის კოვზი (წვრილად დაჭრილი)
- ოხრახუში - 1 ქ. კოვზი (წვრილად დაჭრილი)
- მარილი - 1 pinch
- შავი პილპილი - 1 pinch
განათავსეთ ყველი და კარაქი თასები. ოთახში ტემპერატურაზე ცოტა ხნით დავდგეთ. წვრილად დაჭრილი ნიორი და შეურიეთ მას მარილი. სანიშნეს ნიორი ნარევი ყველი. შეურიეთ ყველი და კარაქი სანამ გლუვი. დაამატეთ მწვანილი და აურიეთ. სეზონი გემოვნებით და გაცილებით ადრე ემსახურება.
მომსახურეობები: 3-5