რეცეპტის ნომერი 1. ვიტამინ ბომბი zucchini და კაკალი
ზაფხული არის უნიკალური შესაძლებლობა, რომ დააკისროს ორგანიზმში ვიტამინები მთელი წლის განმავლობაში. ეს ცოდვა არ უნდა მიიღოს ეს შანსი. მომზადდეს სალათი გემრიელი და მარტივად შეგიძლიათ ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულის - zucchini. შეიცავს ვიტამინებს A, B, PP, C და E, არასაკმარისი ცხიმოვანი მჟავები, ფოლიუმის მჟავა და 100 გრამიდან მხოლოდ 19 კალორია. ნაკლებად სასარგებლოა კერძი შეიცავს თხილი. მათ აქვთ დადებითი გავლენა მეხსიერების და ტვინის აქტივობაზე.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ზუკჩინი - 200 გ
- კაკალი - 80 გ
- სტაფილო - 150 გ
- ქიშმიშით - 2 სტადიის. ლ.
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. ლ.
- დიჯონ მდოგარი - ნახევარი ჩ.
- ზეითუნის ზეთი
- Unsugared თაფლი - 1 tsp.
- სანელებლები და მარილი გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი:
- ჩამოიბანეთ და გაწმენდეთ ნამცხვრები და სტაფილო. დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი და ადგილი თასი;
- დაასხით ქიშმიშით წყლით 5-10 წუთის განმავლობაში, რათა ის ორთქლი;
- მოამზადეთ ბენზინგასამართი სადგური. შეურიეთ მდოგვი, თაფლი, კარაქი, ლიმონის წვენი, სანამ გლუვი. ჩაასხით სტაფილო და zucchini და ასე რომ,
- პატარა ფრაის კაკალი პანში (არა უმეტეს ერთი წუთით). სანიშნეს ქიშმიშით frying პან და შემდეგ 30 წამში, გათვალისწინებულია. სანიშნეს თასი და ემსახურება მაგიდასთან.
რეცეპტის ნომერი 2. მსუბუქი სალათი შტრიპი
ზღვის არის შეუცვლელი ატრიბუტი ნებისმიერი მოგზაურობა თბილი რეგიონებში. მაგრამ თუ ადრე დღესასწაული დიდი ხნის განმავლობაში, მკურნალობა თავს მარტივი სალათი ამისთვის shrimp სადილი.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- shrimp - 150 გ
- ალუბლის პომიდორი - 10 ცალი
- სალათის ფოთლები - 150 გ
- კვერცხი მწყერი - 10 ცალი
- ლიმონის წვენი - 1 tsp.
- პარმეზანი - 50 გ
- მაიონეზი.
მომზადების მეთოდი:
- მოვხარშოთ კვერცხები. დაჭრილი მათ ლამაზად, პომიდორი. გაანადგურე სალათი. განათავსეთ ფირფიტა.
- მოვხარშოთ shrimp. ჩაალაგე სხვა ინგრედიენტები.
- შესუსტებას ლიმონის წვენი და მარილი.
- ზემოდან წებოვანი მაიონეზი. რუბ პარმეზანი. ემსახურეთ მაგიდას.
რეცეპტის ნომერი 3. ბოსტნეულის სალათი shish ქაბაბი
ბუნებისკენ გამგზავრება ძნელი წარმოსადგენია უგემრიელესი და არომატული შაშვი ქაბაბის გარეშე. მაგრამ ხაზი გავუსვა და შეავსოთ გემოვნების ხორცი, მოამზადოს მსუბუქი კერძი garnish. დაჭრილი ყველა ინგრედიენტი შეგიძლიათ 10 წუთში და შეავსოთ იგი უკვე ბუნებაში.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- ჩინური კომბოსტო - 200 გ
- პომიდორი - 200 გ
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც
- სალათის ფოთლები - 1 სხივი
- მწვანილი - 1 სხივი
- მწვანე ხახვი
- მზესუმზირის ზეთი
- მარილი.
მომზადების მეთოდი:
- კარგად დაიბანეთ ჩინური კომბოსტო. ჩააგდოს ის პატარა ცალი ხელით. ცოტა შესუსტებას, ასე რომ მან წვენი მისცა;
- დაჭრილი პომიდორი, წიწაკა მსხალი ცალი;
- გაჭრა მწვანილი და ხახვი. თქვენ შეგიძლიათ დაიშურონ არც გამწვანება. სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ სიმინდი, კიტრი ან რადიშ სალათი;
- მარილი და სეზონი მზესუმზირის ზეთით.
მარტივი სალათები მაიონეზი გარეშე - დიდი არჩევანი ვახშამი, არა მხოლოდ გოგონები, რომლებიც dieters. ზაფხულში ჩვენი სხეული არ გვჭირდება დიდი რაოდენობით ნახშირწყლები და ცხიმები დათბობისთვის, ამიტომ, როდესაც კვების არა-საკვური კვების კვებისა, ჩვენ სუფთა და ვგრძნობთ მარტივი და თავისუფალი.